一年级小学生关于安全手抄报素材 避雷安全知识 在雷电发生时，我们应尽量不要到室外活动，绝大部分雷击死亡的事故发生在户外。所以在遇到乌云密布，狂风暴雨即将来临时，大家应尽快躲在室内，如果躲避不及，在室外遇到雷雨天气时，提醒大家能够采取以下几种防雷措施： 1、因为云与大地之间发生的雷电，是有选择性的。一般高大的物体以及物体的尖端是容易被雷击的。所以在室外请不要靠近铁塔、烟囱、电线杆等高大物体，更不要躲在大树下或者到孤立的棚子和小屋里避雨。 2、如果在室外万一无处躲藏，你能够躲在与避雷装置顶成45°夹角的圆锥范围内，这是一个避雷针安全保护的区域，但不要靠近这些建筑物或构筑物。 3、在郊外旷野里，要找一块地势低的地方，站在干燥的，是有绝缘功能的物体上，蹲下且两脚并拢，使两腿之间不会产生电位差。 4、为了防止接触电压的影响，在室外千万不要接触任何金属的东西，像电线、钢管、铁轨等导电的物体。 5、当你在野外高山活动时，是躲在山洞的里面，并且尽量躲到山洞深处，你的两脚也要并拢，身体也不可接触洞壁。 【篇二】 食品安全基本知识 1、食品安全的定义以及食品质量主要有哪几项基本要求? 根据世界卫生组织的定义，食品安全(foodsafety)是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全指的是所有对人体健康造成急性或慢性损害的危险都不存有，是一个绝对概念。 食品质量主要有以下几个方面的要求： (1)有营养价值; (2)有较好的色、香、味和外观形状; (3)无毒、无害，符合食品卫生质量要求。 2、什么是食品污染?有哪些环节导致食品污染以及其防制措施有哪些? 食品污染是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品的质量安全性、营养性和或感官性状发生改变的过程。随着科学技术的持续发展，各种化学物质的持续产生和应用，有害物质的种类和来源也进一步繁杂，食品污染大致可分为生物性污染、化学性污染及放射性污染三大类。 食物从生产、加工、运输、销售、烹调等每个环节，都可能受到环境中各种有害物质污染，以致降低食品营养价值和卫生质量，给人体健康带来不同水准的危害。食用被污染的食品导致机体损害，常表现为：(1)急性中毒、慢性中毒以及致畸、致癌、致突变的“三致”病变。(2)造成急性食品中毒。(3)引起机体的慢性危害。 食品污染的防制主要有： (1)展开卫生宣传教育; (2)食品生产经营单位要全面贯彻执行食品卫生法律和国家卫生标准; (3)食品卫生监督机构要增强食品卫生监督，把住食品生产、出厂、出售、出口、进口等卫生质量关; (4)增强农药管理; (5)灾区要特别增强食品运输，贮存过程中的管理，防止各种食品意外污染事故的发生。 3、你知道什么是绿色食品、无公害食品及有机食品吗? 绿色食品并非特指那些"绿颜色"的食品，而是指：按AA级绿色食品标准要求：生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料，而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术，培肥土壤、控制病虫草害、保护或提升产品品质，从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。 A级绿色食品标准要求：生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，并积极采用生物学技术和物理方法，保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。 有机食品是一种国际通称，是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的;产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。 无公害食品是按照无公害食品生产和技术标准和要求生产的、符合通用卫生标准并经相关部门认定的安全食品。严格来讲，无公害食品理应是普通食品都理应达到的一种基本要求。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/4f76679c5627a5e9856a561252d380eb6294238c.html