茼蒿被称为皇帝菜 8大神奇功效 有一种蔬菜，被称为“皇帝菜”，常吃还具有多种好处。那么这种蔬菜是什么呢？这种“皇帝菜”怎么做才会好吃呢？下面就和您一起来了解一下吧。 茼蒿貌不惊人，营养却非常丰富，又称“皇帝菜”，在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以有了此名。 蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。 吃茼蒿的好处 1.美化肌肤 要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的状况。 2.养心 茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。 3.整、通肠健胃 茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。 4.去除胆固醇 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/5250472025d3240c844769eae009581b6bd9bd3a.html