本文整理于网络,仅供阅读参考 普洱生茶和熟茶的区别是什么 普洱茶分为生普洱和熟普洱,口感营养功效方面会有一定的区别,可以说各有长处和短处,生普洱是指没有发酵的过程,而熟普洱是经过了发酵,里面苦涩的味道会比较少,下面我们就来了解一下普洱生茶和熟茶的区别都有哪些?我们来了解一下这方面的内容。 首先从外观上会有所不同,熟普洱茶往往是红褐色或者黑色,会有着淡淡的香味,而生普洱茶往往是青绿的颜色,或者是墨绿的颜色。 在制作工艺上也会有所不同,熟普洱茶是经过发酵的工艺处理了,然后再经过筛选和分级,然后再做成各种散茶或者紧压茶,生普洱茶没有经过发酵,只是经过筛选分级,然后直接进行压制或者是散茶。 从茶的性质来说,两种茶叶的性质是完全不同的,熟普洱属于温性的茶品,而生普洱属于寒性的茶品,熟普洱出来以后会有暗红色,甚至有些人会误认为是红茶,而生普洱在浸泡出来以后是青黄色或者是金黄色,比较透亮。 口感上也会有很大的不同,生普洱的口感比较清香,略带一本文整理于网络,仅供阅读参考 点苦涩的味道,具有生津回甘的口感,熟普洱茶入口比较醇厚,比较绵软。 以上简单的了解了普洱生茶和熟茶的区别,他们之间的区别是比较大的,无论是从茶性、制作工艺、外观以及口感方面,都会有所不同,另外从营养功效上也会有所不同,尤其是在饮用生普洱的时候要有所注意,对于肠胃不良的人士来说,尽量要少喝,避免导致出现不适的症状。 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/54396023112de2bd960590c69ec3d5bbfd0ada8a.html