桃树树形的历史演变 摘要：介绍桃树树形的历史演变及各种树彤的利弊。 关键词：桃树；树形；历史演变 1 历史树形 我国历史上栽培桃树最早的树形，多为放任形、开心形、自然丛状形和无中心干的自然形。《齐民要术》中记载“桃树皮急，四年生时，宜以刀竖魇其皮，不麓者，皮急则死”，意思是说，桃树皮紧，生长到四年时，应当用刀在树皮上，竖着割一些口子，如不割，桃树就会因树皮太紧而死亡。这种管理早已失传而不见，是什么品种必须这样做也不得而知。《齐民要术》中有“七、八年便老，老则子细，十年死”及“侯其子细，便附土斫长，枿上生者，复为少桃，如此亦无穷也”。这种管理，20世纪80年代初在山东平原县一带还曾见过。 在我国唐朝(1l至13世纪)，桃的各种观赏盆景已成为庭院美化的一大景观。17世纪中后期，欧洲各国把树冠整成形式多样的机械人工型，以点缀皇宫、教堂和庄园等。1880—1890年，机械人工形果树栽培达到极盛，如套棕榈叶形、套u字扁形以及各种扇形树形和高杯形等(图1，2)，但这类树形修剪难度大，果品产量低，生产成本高，难以用于大面积经济栽培。 2 国内桃树树形的变迁 在我国北方桃树发展史上，应用最早的树形是丛状形(图3)，大概在20世纪初开始应用这种树形是在大砧木上嫁接品种，抽枝后保留4-6个主枝，使其直线延伸，分枝角度45～60度，干高30cm，主枝在树干上自由分布。此类树形具有一定的抗霜冻能力，适宜于树干经常发生冻害的地区和气候条件对果实生长发育不利的地区，但其管理繁琐，修剪技术要求高，枝干下部易光秃，结果部位易外移，树体老化快、寿命短，影响经济产量，已逐渐被淘汰。 20世纪60～70年代，我国桃树工作者对桃树树形进行了一系列的改造，出现了大冠稀植的杯状形(图4)、三挺身形(图5)等，提高了产量，增加了效益，但对管理人员技术素质要求高，且修剪难度大，管理复杂，推广较困难。 在我国南方桃树发展史上，因南方品种群的分枝角度大、树冠较开张，以及气候湿润、土壤通透性较差等原因，大多采用开心树形，有多主枝开心形(图6)、自然圆头开心形(图7)和扇形开心形(图8)等。这类树形，桃果质量高，品质好，但用工成本也较高，管理技术较复杂。 3 现代树形和应用 随着科学技术的进步及果树生产的商品化要求，大规模经济栽培力求减少用 工和投资，提高生产效率，降低成本，增加纯收益。于是，原来流行的管理费工、产量不高的原始机械人工树形及相应的精细修剪方法，逐渐被淘汰，代之以适应规模化和集约化生产、管理较方便、产量较高、外观艳丽、品质较好和适应现代化机械作业的各类树形，如欧美的篱壁形、扇形和V字形等(图9，10，11)。 国内从20世纪70年代以来，桃树树形也出现了质的演变，一些成本高、难度大的树形，如丛状形、三挺身形、多主枝形等，多被淘汰。而修剪简化，成本降低，适应机械化生产及设施栽培要求的新树形不断出现，如适应现代化和集约化生产的纺锤形(图12)、篱笆形(图13)及树形简单，修剪简化，管理方便，适应大规模机械化作业且经济效益高的塔图拉V字形(图11)、二主枝自然开心形(图14)、三主枝自然开心形(图15)等。实现全部机械化的“草地桃园”(图16)，利用极矮化品种建园和桃树枝条当年易成花、花量大的特点，可以666.7m2栽400—800株或3000—5000株，隔年结果、采收，该树形已开始尝试应用于早果性强的矮化品种。这种树形可以用树篱修剪机(似理发推子)进行修剪。 在一些地区，大田使用了塔图拉V字形(株行距2m×5m)和二主枝自然开心形(株行距2—3m×4m)，三主枝自然开心形链条式(株行距3mx4m)(图17)的应用也取得了很好的效果，可以适当密植，修剪简单，成花易，坐果率高，适应于我国南北地区。而适用于大棚栽培的细长纺锤形(1m×2m)、改良纺锤形(1m×2m)、V字形(0.5m×2m)等高密度树形，也取得了高效益的经济产量。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/54ab75813b3567ec112d8aba.html