豉有几个读音

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豉有几个读音

一个读音:chǐ。

文字解释:豆豉一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。 详细解释:豆豉[fermentedsoyabeans]。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)


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