天镇县特产

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天镇县特产

天镇县，位于山西省大同市东北端，隶属于山西省大同市。地处晋、冀、蒙三省交界处，东临河北省怀安县，南毗河北省阳原县，西接阳高县，北楔内蒙古兴和县，素有鸡鸣一声闻三省之称。

名优特产：

天镇凉粉：是当地一种特产，在大同一带非常著名，成为人们到天镇后需要品尝的风味小吃。天镇凉粉，放进碗里，然后浇上盐水、酱油、香油、醋、辣椒油、味精、芥末、葱花，搅拌以后，便可食用。天镇豆腐干：是用传统的工艺精制而成。且选料精细，用上等的黄豆为原料，黄豆颗粒饱满，无疵瑕，磨出的豆浆、豆汁洁白鲜嫩。豆腐皮：是天镇县城的传统名产。