铅笔画手抄报大全大图 春节的饮食习俗 夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子，北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照中国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活。与北方不同，南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，红红火火;“鱼”和“余”谐音，象征“吉庆有余”，也喻示着生活幸福，“年年有余”。而且在北方吃饺子还寓意这一家人来年团团圆圆。南方还有一些地方过春节讲究吃年糕，年年高(糕)，象征收成一年比一年高，境界一年比一年高。 饺子的各种说法： 芹菜馅饺子即勤财之意，故名“勤财饺”;是对源源不断的物质财富的祈福，更是对勤劳务实的祝福。 韭菜馅饺子即久财之意，故名“久财饺”;既可以祈求长久的物质财富，更是对天长地久的祈福，愿人长久和睦、健康、、幸福。 白菜馅饺子即百财之意，故名“百财饺”;既可以祈福得到百祥之才，更可以对新婚燕尔白头偕老的美好祝福。 香菇馅饺子即鼓财之意，故名“鼓财饺”;既可以表现出对物质财富鼓胀的祈愿，也是对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。 酸菜馅饺子即算财之意，故名“算财饺”;表达了人们渴望钱多到要算一晚上的程度，谓之算财;或为对选择的祝福，愿亲朋好友都有一个好选择。 肉菜馅饺子即有财之意，故名“有财饺”;有既有财，祝福有财，更祝福有才。 鱼肉馅饺子即余财之意，故名“余财饺”;祝福年年有余，谓之余财。 牛肉馅饺子即牛财之意，故名“牛财饺”;祝愿朋友牛气十足，身体健康。 羊肉馅饺子即洋财之意，故名“洋财饺”;有祝发洋财的意愿。 大枣馅饺子即招财之意，故名“招财饺”;因为包铜钱很不卫生，所以改包大枣，吃到的人一年里都会红红火火，财气十足。 野菜馅饺子即野财之意，故名“野财饺”;试问，健康、绿色的意外之财，谁不喜欢 菜馅饺子即财到之意，故名“财到饺”;即财神到，招财纳福之意。 甜馅饺子即添财之意，故名“添财饺”;即增加、增添之意，更与天才谐音，谓之添财。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/5a52ee72a75177232f60ddccda38376baf1fe0c4.html