异物投诉整改报告怎么写 目前异物控制情况 公司员工严格按照公司规章制度、食品安全规范操作。从原材料采购、验收、入库、粗加工、生产制作、装配、餐具管理、航班配送等环节都进行严格监控和把关。 存在的问题及待整改项目 1、少数从业人员有不良的卫生习惯。例如手指甲太长，工作服、围裙不洁，员工的头发外露，工作鞋不统一等问题2、原辅材料层层把关，仍偶会出现餐食异物。 3、生产设备老化，门关闭不紧，天花板脱落。 整改措施 1、组织培训航空食品卫生知识，让员工养成良好的个人卫生习惯。工作帽已换成全密封型，防止头发脱落。 2、生产设施设备定期检查与更新维护。 3、大米要求供货商拆袋进行筛选，必须排除虫子、石头、谷壳、毛发等异物。 4、所有生产原料进入生产车间，由验收员。检验员认真检查并采样后方可进入生产间。 5、在生产车间内，各道工序严格按照规定操作流程执行，下一道工序负责人检查上一道工序完成人的工作，如发现不合格拒绝接收。 落实情况 ( 1）加强员工培训力度，组织员工学习有关食品安全卫生，不断完善工作环节，建立健全操作制度及管理临督机制。 (2)认真遵守上一道工序对下一道工序负责，落实到个人。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/5d63f02813661ed9ad51f01dc281e53a5802513a.html