《饺子》阅读练习题及答案(2页) Good is good, but better carries it. 精益求精，善益求善。 ------------------------------------------- ①春节，是我国最重要的传统节日。春节的的食俗丰富多彩，在除夕夜，北方人要吃团圆饺子。 ②饺子，在东周时称饼饵，据说因其外形似耳朵而得名。到了隋朝，颜之推在他的文集中这样说：今之馄饨，形如偃月，天下通食也。可见饺子还曾称馄饨 。民间还把这种偃月形的食品称作粉角或角子。 ③在新疆吐鲁番县阿斯塔那的唐墓里，曾出土距今1300年唐代的饺子，出土时，一只饺子和四只馄饨一起放在一个木碗中，证实至少在唐代就已经有了像现在一样的饺子，并且饺子与馄饨已分为两个不同的品种，连我国边远地区都已食用。 ④后来，很长一段时间把饺子称为扁食。在《帝京岁时纪胜》中就有扁食包细馅的记载。至今陕西一些地区仍把饺子称为扁食。 ⑤清朝入关后，满族把饺子、糕点、馒头等统称为饽饽，把饺子称煮饽饽。人们如果形容一个不苟言笑的人，就说这个人是见了煮饽饽也不乐。 ⑥民间有好吃不过饺子的俗语。可见这种可荤可素、营养全面的传统饮食，多么受到人们的钟爱，一直流传千年以上。尽管名称由饼饵到角子、扁食，人们对它的喜爱却从来不变，以致成了过年必备的饮食。按照民间的习俗，除夕夜的子时，要放鞭炮、吃饺子、辞旧迎新。由于除夕夜是二年相交于子时，意寓交子。后来就把交子时吃的这种美食谐音称饺子。从此，饺子不仅是美食，还蓄含了美妙的文化色彩。 1、说明文按说明性质的不同可以分为两类：__________说明文和__________说明文。 2、本文的说明对象是 ，本文采用的说明顺序是__________________________。 3、文中还提到了饺子的许多别称，请任意写出其中四个。 ______________________________________________________________________________ 4、第③段除了举例子之外，还采用了__________的说明方法，主要是为了说明__________________________。 5、第③段中划线的至少一词可以去掉吗?为什么? ____________________________________________________ 6、根据文意，说说除夕夜吃饺子蕴含了怎样的文化色彩? 2意之幸迭新表期年一了蕴夕确表，的子饺子出朝最说去能、字饵、角粉序辑文说事、案考彩化样了饺夕说意根么为吗可词线段、明为要法说了采外了③个中其任别许了还、是顺的文是明文明文两分同性说文、彩化妙了，美子此。音谐的子就。交时于年夕除新辞吃鞭，的夕习民。的必成，不爱的们扁子饼名。上传一爱人多饮的全素荤这语的过好民乐也煮见这，笑苟容如人饽子把饽等、子族后朝食为子区些西。馅食就胜岁《。称把段很后用食区边，的个为馄饺，子样现有唐在实木一馄和只时子的今，唐塔县吐在子角粉食的这间馄曾饺也通天形馄今这文在之隋到得耳其据饵周，子圆吃方夜在富食节春传要我节------------------------------------------- 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/6857a1488d9951e79b89680203d8ce2f00666533.html