我是这样过中秋的

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我是这样过中秋的



中秋节是中国传统节日之一。八月为秋季的第二个月,古时称为仲秋。这一天月亮满圆,象征团圆,又称为团圆节。中秋节是我国三大灯节之一,有许多的活动,过节要玩花灯,还可以同亲朋好友一起赏月,吃月饼。

我在中秋节参加了一个很有趣的活动——做冰皮月饼。到了制作室后,我先拿了制作冰皮月饼的材料:红豆馅30克,冰皮20克,冰皮粉2克。我马上戴好手套,首先把白色的冰皮揉压成一个手掌的宽度,成圆形。接着把圆球形的红豆馅包裹在里面,揉捏均匀。之后在两个手心之间搓得圆圆的,像个小乒乓球,沉甸甸的。再在上面洒一点冰皮粉,紧接着把月饼放到模具里面,用力一压,再慢慢推出来。一个小巧玲珑、白里透红的冰皮月饼冰新鲜出炉了。

这次中秋节我既学会了做月饼,也懂得了中秋的来历,我很开心。


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