家庭厨师学什么内容？厨师兴趣班学什么？ 越来多得人都喜欢做饭，因为唯美食不可辜负的想法已经深入人心，好多人都说饭做熟不就可以了，当你吃过那美味的菜肴，你就不会这么想了，而且美食的不同搭配，有着不同的美味，对于吃货来说，这肯定是必学的一招，那么做美食不做一个五星级的厨师，也要做一个美丽的小厨娘，应该最少学习什么呢？我们一起来山西新东方烹饪学校看看家庭厨师兴趣课程班的学习内容都有什么？ 主要是从学炒菜，营养师面点，食补食疗养生菜，西点师家庭厨艺等几个方面着手开始的， 零基础业余选修班：川、粤、鲁、淮八大菜系经典菜培训;素食素斋素膳厨师、茶艺师、鸡尾酒品酒师培训;法国大餐、意大利披萨、麻辣香锅、巫山烤鱼、特色小吃。 中西餐厨艺培训业余周末选修班(16-65岁) 零基础学厨艺业余班 免费教刀工实操练习：切片、条、丝、丁、块、粒、茸、麦穗花刀、蓑衣花刀等; 理论讲述：蒸、煮、煎、炒、炸、烹、溜、爆、炖、焖的含义和区别。 老师指导，新手上灶：宫保鸡丁，鱼香肉丝，葱爆小海鲜，水煮鱼、山药排骨、XO酱爆海螺，锅仔毛血旺，台湾手抓饼，水晶饺子，开屏武昌鱼，党参枸杞老鸭煲，黄芪养生粥等 二， 金白领抗疲劳营养餐18道菜式， 长期失眠、胃疼胃溃疡、胆囊炎、糖尿病、更年期关节痛食疗班 三， 女士祛痘美容煲汤料理班 四， 淮扬菜15道+广东煲汤10道，1月。鸡尾酒调制1月.家庭高级大餐(鲍汁辽参、麒麟桂鱼，龙井虾仁等)26道菜式。 五， 家政厨艺全能培训39道菜式(刀工，火候，煎，炒，溜，爆，焗，小吃，汤羹) 六， 美丽女人孕期营养配餐39道菜式(一人吃，两人补) 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/6e66253d178884868762caaedd3383c4bb4cb492.html