鱼、虾类等海洋、淡水动物的英语词汇

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部分鱼、虾类等海洋、淡水动物

bass 巴斯鱼(a sea or freshwater fish that is used for food

carp鲤鱼,葱烤鲤鱼、红烧鲤鱼。 clam蛤蜊,蛤,蚌

cockle鸟哈(可食用有壳小水生动物) crucian鲫鱼

catfish 鲶鱼; (nián)鱼,淡水鱼 cod 鳕鱼

cod fillets 鳕鱼块 conger (eel)鳗(mán)鱼 corvina黄花鱼 crab 螃蟹

chub 查布鱼,圆鳍雅罗鱼,白鲑;鲢鱼 eel 鳗鱼

flounder 偏口鱼

haddock 北大西洋鳕鱼又名黑线鳕(肉白色,可食用)

halibut 大比目鱼,圣日比目鱼(可食用) herring 青鱼,鲱(产于北大西洋,成大群游动,可食)

herring roes 鲱鱼子

hake 无须鳕(海产鱼,可食用) lobster 龙虾

mackerel [qīng]

mullet 胭脂鱼,鲱鲤,鲻鱼

mussels 蚌,贻贝(黑色、椭圆形、没壳的是淡菜) octopus 章鱼 oysters 牡蛎

perch 河鲈鱼,淡水鱼

plaice欧蝶鱼(一种可食用的比目鱼) pike 梭子鱼

prawn 对虾,大明虾 King Prawns 大虾 Tiger Prawns 虎虾

ray 鳐鱼(扁体长尾,可食用) snapper 啮鱼,产于热带海域 salmon 三文鱼(也大马哈鱼) shark 鲨鱼

squid-乌贼,鱿鱼 scallop扇贝 seal 海豹

swordfish 剑鱼,箭鱼 sardine 沙丁鱼 skipjack 鲣鱼

sole 舌鳎(可食用比目鱼) sturgeon 鲟鱼 shrimp虾,小虾

turbot 大菱鲆(产于欧洲,可食用比目鱼) trout-鲑,鲑鳟鱼 tuna 金枪鱼 walrus 海象

whitebait小鯡鱼,银鱼(可食用) whelk 蛾螺(有些可食用)


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