过年忙散文 过年忙散文 滴答——滴答—— 年的脚步声越来越近，终于和国人相会了。 大家言说，趁过年时节休息，多写几篇文，干一干平时想干而无暇去干的事儿。其实，他们，或许并未加入到迎接年的忙碌的队伍中来。 过年，若叫起真儿来，其实能忙得人晕头转向，找不着北的，特别是某些新上任的没什么功力的家庭主妇。且家里成员虽多，却没有能帮你多少的助手在的`情况下，简直忙傻了要。 一过腊月二十，就开始盘算，过年的事务。要备些什么年货，吃什么喝什么穿什么玩什么。…… 房屋要打扫，各种衣物要洗。 二十三四，就开始蒸面食类，如各式馒头、各种包子、年糕、枣花、贡品等等，要备得过年时节都不必再去蒸它的了。这样，从和面发酵到全部蒸完，最少都得两三天（我是蒸了三天的） 而且，身在农家，屋里院里各式家什、柴草、牲畜粪尿、垃圾、灰尘、蜘蛛网等等，热热闹闹，到处都是，忙忙活活又得几天。 这样，大概就到了二十六七，又得忙着去置办年货。自己家用的，还有招待亲朋的，边买边看，边盘算，非三四趟不能周全也。就这，慌乱中已至年关。要张灯结彩迎新年了。又赶着备饺子馅，在三十儿这天，要包出年三十儿和初一五更的饺子。 然后，三十儿下午四五点钟，开始吃饺子，此时年味儿陡然地就浓烈了起来。忙碌的人们，终于可以喘一口气了。吃完饺子，天黑尚早。听，音响。是谁把家里大音箱搬了出来，在大街上召集人马，制造气氛？人，越聚越多。笑着，闹着，守候着这一年的最后时刻。 天色渐暗，年味渐浓。 烟花。是的，烟花从四面八方升起，炸开，绚烂了年的夜空。此刻，普天同庆。中华儿女不管居于何处，都在做着同样的事情。 守岁。小心地守候，细致地感觉，年来年往，岁月换颜。 搓麻将、斗地主，看春晚。各取所好。忙碌紧张了一年的人们，此刻，尽情地放松。 某人，在春晚的精彩中，笑得前俯后仰，坐在被窝，靠着床头，竟于不知不觉中昏然睡去。…… 一觉醒来，众人皆睡，只有零星的炮声。 再醒来，四周鞭炮声已噼噼啪啪此起彼伏。新年就这样悄然而至，像天使降临人间。 一片欢腾。 赶紧洗漱，唤醒熟睡的家人。这厢穿衣洗漱收拾，那厢点火煮饺子，上贡品，每位神仙三炷香，一点汤等等，我辈年轻，不甚关心。关心的是，吃过饺子后，天还未亮起，便四处奔走，给村里长辈们拜年。小孩子最高兴。口袋里装满了爷爷奶奶们给的糖果，屁颠屁颠地上蹿下跳，一点都不嫌累。 村里转个差不多的时候，天，也该亮了。 回家，稍事休息。马上又进入备战状态，——接下来就是该走亲串户，或迎亲送友了。 遇到个学徒状态的“厨子”，弄什么菜，怎么弄，还得网上现查现卖。你说，怎能不慌张？及早就开始了准备工作，到时候一样手忙脚乱。 …… 今天已是初三。过了初五，就要上班了。亲朋还没拜访完。本打算趁着每年仅有一次的长假赶做的针线活等，还没有头绪。某人，忙里偷闲，草就此文，以慰心灵饥渴。 还不错。厨艺更上了一层楼。客人来了，起码心里有那么一点儿底儿了。还学会了几道菜，做了专门的厨艺笔记一本。最得意的，是我用做红烧带鱼的那种汤汁，红烧的肉丸儿，大家都说挺好吃的。 小得意。小自满。嘿嘿。 新年快乐。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/72a372b1e309581b6bd97f19227916888586b911.html