序号 1 2 3 4 5 6 7 8 品 种 北方大田蔬菜常用种植季节表 第一页 种植时间 收获时间 成熟30天 成熟30天 10-11月 3-7月，10-11月 6-7月，10-11月 一个月可收获 适时采收 10月 油菜 春秋油菜，3-5，9-10月。 油麦菜 白菜 萝卜 胡萝卜 樱桃萝卜 四季豆 花椰菜（西兰花） 春秋季播种同上 7-8月 春播1-4月，秋播：7-8月 春播3-4月，秋播：7-8月 四季播种 春播4-5月，秋播7-8月 7-8月 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 菜苔（菜花） 3-4月 西兰苔 草莓 大葱 大蒜 冬瓜 番茄 架豆 红薯 洋葱 葫芦 黄瓜 姜 春秋可播 5-6月 适时采收 春播：3月，秋播8月 5-6月，4-5月 春秋播 春播3月，秋播8月 3-4月 2-4月 2-4月 6-7月 2-3月 4-5月 适时采收 适时采收 6-7月 6-10月 6月 10-11月 8-9月 7-9月 春播1-3月，秋播7-8月 4-6月，10-11月 3-4月 8月 春播1-2月，秋播8-1022 23 第二页 芥菜 月 芥蓝 4-10月 3-4月，10-11月 6-12月 序号 24 25 26 27 28 30 品 种 木耳菜 茄子 芹菜 生菜 丝瓜 茼蒿 月 4-9月 种植时间 收获时间 适时采收 10-12月，3-6 7-8月，12月 月 6-8月 11月-4月 春播2-4月，秋播7-8月 1-3月，8-12月 3-4月 3-4月，8-9月，11-12 适时采收 4-5月 3-4月，7-8月 4-9月 4-5月 春播3-5月，秋播8-9 7-8月 6-7月，9-10月 适时采收 7-9月 适时采收 月 2-5月 适时采收 适时采收 6-10月 6-10月 31 32 33 34 土豆 莴笋 苋菜 南瓜 韭菜 韭葱 35 36 37 38 蕹菜（空心菜） 4-7月 苦瓜 3-4月 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/78027026cd84b9d528ea81c758f5f61fb73628d9.html