典故头伏吃饺子的来历

时间:2023-03-24 06:35:13 阅读: 最新文章 文档下载
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典故头伏吃饺子的来历

伏天是一年中气温最高、潮湿、闷热的日子,一年有“三伏”。百姓说的“苦夏”就在此时。入伏的时候,恰是麦收不足一个月的时候,家家谷满仓,人们利用这个机会,打打牙祭,吃顿白面,饺子又是平时难见的上品,所以就有“头伏吃饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。 “头伏”吃饺子,取“元宝藏福”的谐音,有着祈福驱暑的寓意。更重要的是,“头伏”吃饺子,再喝上热乎乎的原汤,发一身汗,有着驱散盛夏“毒火”,贴补闷热天气体力消耗的实际作用。


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