美团外卖市场营销策略分析 摘要俗话说民以食为天，吃饭的重要性大家不言而喻，而现在社会的发展如此迅速，快节奏的生活使按时吃饭这个基本的生活要求都成了问题，在这种情况下，外卖就在不知不觉中兴起了，而美团无外乎是其中发展较为迅速的，那么，美团外卖是运用了什么样的营销策略呢?这值得我们探究。 关键词美团;美团外卖;餐饮;营销策略一、外卖行业环境餐饮业是传统的第三产业，始终是许多人想要加入的行业，因此竞争激烈。 随着人民收入水平的提高和国家经济的不断发展，人民消费水平有了很大的提高。 外卖就是在这个时候开始发展起来的，人们不想去店里吃，又不想出门，于是便开始有专门的人送货上门，大大方便了人们的生活，还增加了工作机会，但是外卖这个行业存在了很多问题，比如外卖小哥偷吃食物以及配送的食物可能不够干净等。 而从外卖于互联网技术相结合后问题更加明显，对此，政府出台了相关的政策来应对，2017年国家食药总局出台了《网络食品安全违法行为查处办法》于当年十月份开始实施，又颁布了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》于2018年元旦实施来进行网络食品的监督。 二、美团外卖的简介及分析一美团外卖简介。 美团外卖是美团网旗下的一个订餐平台，它依托于美团网存在，从2013年1月上线开始，发展迅速，现在已经发展到了北京、上海、重庆、天津等众多城市，已经达到了全国两百多家城市，美团外卖为用户挑选优质的商家，并且保证能提供快捷方便的外卖服务，不仅仅早餐，中餐，晚餐甚至宵夜都能够用美团外卖来实现，更是突破餐饮业进军其它领域，逐步推出了美团超市，生鲜果蔬，甜点饮品以及药品的外卖服务。 其服务口号是美团外卖，送啥都快。 而且始终秉持着消费者第一，商家第二，美团第三的价值观，才能使市场规模迅速扩大，使用人数飞快上涨。 二美团外卖分析。 优势美团有较大影响力，合作商家广泛;技术业务水平较其他同行略高;有属于自己的外卖送货系统;占有较大市场，有一定的用户使用基础;美团团购也给美团外卖提供了效应。 劣势美团外卖自身的劣势;美团外卖的负面新闻较多;宣传活动缺乏创新，不够吸引人;多针对学生党，订单单笔价钱较低，利润较少。 机会有合适的时机，市场较为广大;手机以及支付手段的迅速发展为美团外卖提供了机会;技术水平的迅速发展，能够为美团外卖提供技术支持。 挑战外卖行业竞争对手较多，较为混乱;顾客的忠诚度较低;使用外卖系统的新用户减少了，老顾客较多。 三、美团外卖的市场营销策略一4策略。 1．产品与服务策略美团外卖的界面简洁明了，操作简单易上手，分类清楚，用户可以根据自己的需要进行订购，减少了来回寻找的繁琐流程，而且还会根据你的喜好进行推荐，让你越逛越想逛，用户还可以搜索到信誉良好的商家，使用起来更加放心。 美团外卖所用的是一只黄色的奔跑的松鼠，给人一种迅速的感觉，有利于产业的推广。 美团外卖的服务也很到位，即使有些买家的要求很奇怪也会尽力去满足，而且送餐快速，不论刮风下雨还是下雪，基本上都能准时到达，这与美团外卖计件发工资有关系，而且其线上客服也积极接受用户的意见，从而来提高自身，使企业形象大大提升。 2．销售策略即包括两种渠道一种是通过电脑网页，美团外卖还保留着网页版，端作为最传统的一种方式仍旧被保留着，其仍旧拥有着大批用户，也是营销的一种重要措施。 另一种是在移动端上，即美团上订购。 因为手机的大规模使用和网上支付的发展，支付变得方便快捷，因此越来越多的人更加倾向于用手机支付。 有数据表明，有大概70的订单来自于移动客户端。 3．定价策略美团外卖对于市场进行了细分，对于学生聚集的地方就会与商家进行沟通，采取低价策略，也会更加注重于食物的质量问题，为学生谋福利。 而对于工作人员聚集的地方时定价就会较学生的高一点，有一定的盈利空间，而且会尤其强调效率，强调送货时的时效。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/7dc86c73cd1755270722192e453610661ed95afc.html