豆芽生长观察记录 9月28日 星期日 天气 晴 我在外婆家选了10颗大黄豆，晚上把它浸泡在水里，一大早就把它捞出放在篮子里，再过2到3小时给它洒点水，这样就可以发芽了。 我等着胖乎乎的黄豆快点发芽，过了1天左右的时间，我洒水的时候，发现有几颗黄豆已经挤破了外面的一点皮，发出了白白的嫩芽。还有几颗静静地躺在那里没动静。 9月29日 星期一 天气 晴 今天我给豆芽洒水时，发现有两颗长得特别快，它们已长到1厘米左右，颜色也有点变化，芽有点变成绿色的了。昨天没发芽的今天也吐出了白白的嫩芽。还有一颗发不出芽，我剥开一看，原来，这颗黄豆已经坏了，旁边有很多黑点儿，所以发不出芽了。 9月30日 星期二 天气 晴 今天是黄豆发芽的第三天了，我去观察的时候发现黄豆开始变成淡绿色的，芽也长高到了2厘米左右。我还自言自语地说了一句：快快长大，我想吃自己亲手弄的豆芽菜。 10月1日 星期三 天气 多云 今天是第四天了，我再去观察的时候，发现芽变粗壮了，整个黄豆都变成绿色。用手去拿了一颗，感觉滑滑的，豆芽分成两半了。外面一层皮也被挤出来了。 10月2日 星期四 天气 晴 今天是黄豆发芽的第五天了，我发现前几天发出的嫩芽都变成硬硬的根了，弯弯曲曲，而黄豆却变成了绿绿的豆芽，真神奇！我拿起一颗豆芽，掰开一看，看见中间有一片小小的像叶子一样的东西。爸爸告诉我，这叫胚芽，是真正的芽，以后就会长成豆苗，还会开花、结果。原来豆芽的生长过程这么丰富。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/851c49f7e43a580216fc700abb68a98271feac29.html