黑龙江鹤岗六大特产介绍 一、山板栗 山板栗是黑龙江鹤岗的特产之一，是一种优良的果木兼用树种。它的果实形状像栗子，外壳坚硬，坚果肥美、洁白、圆润，气味芳香，含油量高，吃起来特别好吃，回味绵长，因此成为最受欢迎的坚果食品。 二、酱扒茄子 酱茄子是黑龙江鹤岗的特色食品之一。酱茄子选本地茄子也是很有讲究的。茄子洗净，撕成条，可以加入葱花和肉末。加入酱汁，炒香，加入少许水，放入茄子条，中火煨三四分钟，出锅装盘，撒上香菜末和蒜末。它是一种非常简单的食物，制作简单，味道鲜美，非常受人们的欢迎。 三、萝北黑木耳 黑龙江省萝北县特产萝北黑木耳是国家农产品地理标志。萝北黑木耳色泽纯正，背面少筋，碗状或茶状。耳朵有很强的抗水性。在水中浸泡一周后，耳朵不分解，颜色依然鲜亮。耳朵厚，好吃，香。 四、白鱼水饺 白鱼饺子是黑龙江省的特色小吃之一。白鱼水饺因以兴凯湖大白鱼为馅而得名。它的皮薄馅大，汁多。味道鲜美，风味独特。先在面粉中加入温水制成面团，然后将面团擀开备用。白鱼去骨去刺，鱼切成米丁。加入葱花、香油、姜末和鸡汤做馅。将面团擀成皮，将馅料包成饺子形状，捏出花边，用开水烫熟。 五、鹤岗煤雕 鹤岗煤雕工艺品题材广泛，内容丰富，从古典题材到现代题材，从人物动物到花鸟鱼虫，应有尽有。无论是哪个题材的作品，煤雕工艺品都表现出独特的艺术效果。煤雕具有浓郁的地方文化色彩，蕴含着深刻的文化内涵。其造型布局、风格名称、图案装饰都是民族传统文化的完美融合。 六、萝北大米 萝北大米是用萝北县特产的水稻=加工而成，萝北县地处三江平原和小兴安岭的交汇处，这里水稻种植面积比较广，年产量高，土壤肥沃，加上优良的品种和成熟的种植技术，萝北大米米质颗粒饱满，整齐均匀，色泽清白透明，蒸煮米饭松软可口，饭香可口。 以上是黑龙江鹤岗特产介绍。鹤岗北接黑龙江，东临佳木斯，西接伊春，与俄罗斯隔河相望，地势自西北向东南逐渐平缓，属于小兴安岭向三江平原的过渡带。 下面惠农推荐的内容，你可能会感兴趣。com关于黑龙江鹤岗特产的精彩图片和热门评论。欢迎阅读。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/8653469a4593daef5ef7ba0d4a7302768f996f33.html