百度识图分析五官_美景佳酿待人识

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百度识图分析五官_美景佳酿待人识

被世界教科文组织列为人类文化遗产的法国卢瓦尔河谷,是法国葡萄酒第三大产区。这里传统的贵族城堡,美丽的风景,温和的气候,孕育出了品种异常丰富的葡萄酒,其中以白葡萄酒最为著名。但遗憾的是,中国消费者一直对卢瓦尔葡萄酒知之甚少,不仅在市面上少见卢瓦尔葡萄酒的芳踪。消费者对它的小产区、葡萄品种都很陌生。看来如何让中国消费者更多地了解卢瓦尔,是卢瓦尔葡萄酒向中国市场推广的首要任务,而且已经迫在眉睫。2022326日,卢瓦尔河谷地区葡萄酒行业协会(简称InterLoire)对外贸易委员会主席YveLAMBERT和对外贸易经理PierrePICHOT一行来到北京,首先向众多的媒体人士开讲卢瓦尔葡萄酒。 中国葡萄酒:作为著名的白葡萄酒产区。卢瓦尔河谷最突出的特点是什么 InterLoire代表:卢瓦尔是法国最大的白葡萄酒产区,拥有自己的特色白葡萄品种――勃艮第香瓜(MelondeBourgogne)、白诗南(CheninBlanc),长相思(SauvignonBlanc),出产种类众多的干型,半干型,甜型和超甜型白葡萄酒,形成独特的风格。卢瓦尔酿酒的特点是单一品种酿酒,不混酿,可以发挥品种本身的突出特色。比如白诗南,种植它需要花费更多的人力密切关注它的生长、成熟,尤其对成熟度的把握非常重要,实践证明卢瓦尔的土壤十分适宜白诗南,形成了白诗南酒优雅、果香清新、平衡性强的特点,是其他产区不能比拟的。 中国葡萄酒:卢瓦尔是法国除了香槟区外最大的起泡酒产区,起泡酒的特色表现在 InterLoire代表:卢瓦尔起泡酒主要采用白诗南,霞多丽

(Chardonnay)酿造白起泡酒,用品丽珠(CabemetFranc)来酿造桃红起泡酒,这一点和香槟区是不同的,香槟区主要采用霞多丽,黑比诺(PinotNoir)莫尼耶比诺(PinotMeunier)这三个葡萄品种。而从瓶内二次发酵的方法(即“香槟法”)来看,两个地区是类似的。20世纪70年代,“香槟法”


酿造的卢瓦尔起泡酒获得原产地名号“CrrmantdeLoire”(卢瓦尔河谷科瑞芒),区别于香槟区的香槟酒这一专有名称。从品质来讲,卢瓦尔起泡酒优雅,细腻,气泡丰富,尤其是桃红起泡酒在世界范围享有盛誉,目前一些酒庄尝试酿造红起泡酒,已经有非常好的成品,获得鉴赏家的肯定。 中国葡萄酒:卢瓦尔葡萄酒主要的国外销售市场是哪些国家在中国目前的情况及今后的推广计划如何 InterLoire代表:列居卢瓦尔葡萄酒国外市场前三位的是英国、比利时、美国。因为卢瓦尔曾是欧洲诸多国王的别宫庭院,尤其是英国国王青睐卢瓦尔的美景和葡萄酒,直到今天卢瓦尔葡萄酒在英国市场的销售量仍然居高不下。目前,中国市场仅占卢瓦尔葡萄酒出口份额的2%,非常少。中国的葡萄酒市场发展非常迅速,这是有目共睹的,我们正在努力开展在中国的市场推广,5月在上海开展活动,10月还会选择一个城市开展,这是一个逐步深入的过程。也许,一些消费者已经知道波尔多(Bordeau),勃艮第(Bourgogne),但随着市场的发展,更多的葡萄酒呈现在消费者面前,提供更多新的选择。卢瓦尔葡萄酒清新、优雅,类型多样,非常适合搭配中餐,相信会满足消费者多样的口味需求。


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