韩山师范学院思想政治理论课实践调研报告 系别 物理与电子工程系 调研题目 调查的对象范围 调查的时间地点 调查的主要方法 班级 20091211 姓名 谢波 学号 2009121113 指导教师 黄锐 评分 地方独特风俗习惯调查 广东省揭阳市砲台镇居民 2011年7月31日至2011年8月25日 走访调查 调研简报（含调查材料、结论、建议等） 一、潮汕地区七月份的风俗习惯 七月是辞去上半年，迎来下半年的特殊月份，在潮汕地区，潮汕人都很看重农历七月，因此，到了七月份，潮汕人有很多独特的风俗习惯，这些风俗从古至今得到了很好的保留。 1.七月初七 七月初七，即七夕节，由于牛郎织女的故事，也被人们称为中国的情人节。而在潮汕地区却有着另外的传统，其中最重要的就是“出花园”和“煮初七”。 (1)“出花园”是潮汕地区特有的一种成人礼仪，在潮汕地区过了十五岁（虚岁）就是成人，因此在七月初七这一天年满十五岁的孩子都要一种特殊的成人仪式——“出花园”。 在“出花园”的这一天，作为主角的孩子就是最大的，他们会穿上父母买的新衣新鞋（红屐）。有孩子“出花园”的家庭在这天要摆宴席，邀请亲戚。因为这一天“出花园”者最大，所以在宴席上，要把上座让给孩子。宴席上要有一只公鸡，鸡头朝着“出花园”者，由“出花园”者咬，这就是“咬鸡头”，这只鸡都是“出花园”者的，其他人都不能动筷，其他菜也要有“出花园”者动第一筷，然后其他人才能吃。 在这一天，“出花园”还有早早就起来拜“公婆母”。在潮汕地区，潮汕人认为小孩子都是生活在“花园”里的，有称为“公婆母”的神灵庇护着，“出花园”前的孩子每逢节庆的时候都要拜“公婆母”，感谢“公婆母”的恩赐庇护。到了“出花园”这天，“出花园”者拜最后一次“公婆母”，因为出了“花园”的孩子不在受到“公婆母”的庇护，所以以后就不用再拜“公婆母”了。 “出花园”是孩子们很重要的节日，这一天，他们只管吃喝玩乐，不用做家务，这是他们作为孩童享受父母的最后一次疼爱，父母会尽量满足孩子在这一天提出的要求，除非万不得已，一般都不会拒绝。不过这一天“出花园”者也有禁忌，他们不能出门跑到太远的地方，而且不能过桥，洗脸的时候要放着石榴花（或者石榴枝）。 (2)在潮汕地区，出嫁的女儿如果生了孩子就要在每年的七月初七这天带着煮好的食物回娘家孝敬父母，尽一份孝心，直至家里的孩子都“出花园”了，这就叫做“煮初七”，也叫“女儿节”俗称“走仔节”。 过去出嫁的女儿在这一天都要准备甜猪脚豆仁、豆粉，或者莲籽、莲角等营养品来孝敬父母，这些东西都是一大早起来亲自准备好，然后给父母带去。而现在，随着社会的发展，“煮初七”的形式也发生了变化，现在许多人并不是亲自动手准备食物。而是选择到饭店里订餐，全家人一 起在饭店里吃一顿团圆饭，也有人选择给父母包“红包”，代替食物。虽然方式改变，但是过节的意义和女儿们“煮初七”的心意却从未变过，“煮初七”重在表心意，孝敬父母。 2.七月十五 七月十五也就是“中元节”，在潮汕地区俗称“七月半”。在潮汕地区有“七月半”是“过小年”的说法，因为七月是一年的中间，是下半年的开始，所以潮汕人都很看重这个节日，将之称为“过小年”，在这一天每户人家都要拜祭祖先。 “七月半”还有另一个说法，即“鬼节”，潮汕地区相传七月是鬼门大开之时，阎王把阴司地狱里的孤魂饿鬼统统放出来，直至七月末，阎王才把那些孤魂饿鬼统统驱回地狱里。在这期间有一个重要的风俗就是“拜施孤”。施孤，即施舍食物给孤魂饿鬼，也有施舍于孤寡之意。“拜施孤”即是为一些在阳间没有亲属祭拜的孤魂进行施祭，助其早日投胎转世，以尽行善之意。在“施孤”的这一天，家家户户都会准备好食物到乡里的祖祠边进行施祭，一般都是把祭品摆放在地上，然后把香烛分散插在祭品上，祭拜过后，有些人会把祭品施祭给村里的穷人。“拜施孤”并没有规定在七月十五这一天，整个七月都是“施孤”的日子，每个乡里有自己固定的日子。 二、调查感想 随着现代社会的发展，各种境外文化随着改革开放的进行纷纷涌入，再加上价值观的变化，众多人出现了崇洋媚外，摒弃传统文化的现象。我们都知道对于外来新兴文化，我们不能一味地追崇，更不能因而丢弃了我们祖先流传下来的传统文化，传统非落后，当然传统文化里也有糟粕，所以我们应该做的也不是毫无保留的继承传统文化，应该是去其糟粕，选其精华，努力将优秀的传统文化发扬光大。 中国是有五千年历史文化的大国，我们的祖先为我们留下了丰富的文化遗产，我们必须对其进行肯定，这些文化乃是源远流长、博大精深的，要肯定它们对世界文化的发展所作出的奉献，这是我们的骄傲和光荣。 调查资 料来源 参考文献 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/90a69bffaef8941ea76e05a3.html