一、查字典的方法有三种: 1、音序查字法:先查大写字母,再查音节。 穷,音序查字法,先查( Q),再查(qiong) 囵,音序查字法,先查( ),再查( ) 琴,音序查字法,先查( ),再查( ) 塑,音序查字法,先查( ),再查( ) 勘,音序查字法,先查( ),再查( ) 2、部首查字法:先查( )部,再查()画。 窠,部首查字法,先查(穴)部,再查(8)画,读音(kē)。 雕,部首查字法,先查( )部,再查( )画,读音( ) 梁,部首查字法,先查( )部,再查( )画,读音( ) 栋,部首查字法,先查( )部,再查( )画,读音( ) 寡,部首查字法,先查( )部,再查( )画,读音( ) 雅,部首查字法,先查( )部,再查( )画,读音( ) 绕,部首查字法,先查( )部,再查( )画,读音( ) 3、数笔画查字法:不知道读音,部首又不明显的字。 巷,用数笔画的方法,查( )画。查出读音( ) 臼,用数笔画的方法,查( )画。查出读音( ) 粼,用数笔画的方法,查( )画。查出读音( ) 袁,用数笔画的方法,查( )画。查出读音( ) 录,用数笔画的方法,查( )画。查出读音( ) 劣,用数笔画的方法,查( )画。查出读音( ) 二、 “善” 在字典里的解释有: ①善良 ②擅长 ③好 ④容易 ⑤友好 ⑥熟悉 心怀不善( ) 面善( ) 善变( ) 友善( ) 善哉( ) 多愁善感( ) 、“巷 课外诵读(一年级下)音 《七步诗》 《相思》 《鸟鸣涧》 三国.魏 曹植 唐.王维 唐.王维 煮豆燃豆萁, 红豆生南国, 人闲桂花落, 豆在釜中泣。 春来发几枝? 夜静春山空。 本是同根生, 愿君多采撷, 月出惊山鸟, 相煎何太急? 此物最相思。 时鸣春涧中。 《幼而学》 三字经 幼而学,壮而行,上致君,下泽民。扬名声,显父母,光于前,裕于后。 《唐刘晏》 三字经 唐刘晏,方七岁,举神童,作正字。彼虽幼,身已仕,尔幼学,勉而致。有为者,亦若是。 《昔仲尼》 三字经 昔仲尼,师项橐,古圣贤,尚勤学。赵中令,读鲁论,彼既仕,学且勤。 《人遗子》 三字经 人遗子,金满籯, 我教子,惟一经。 勤有功,戏无益, 戒之哉,宜勉力。 《犬守夜》 三字经 犬守夜,鸡司晨, 苟不学,曷为人? 蚕吐丝,蜂酿蜜, 人不学,不如物。 《蔡文姬》 三字经 蔡文姬,能辨琴,谢道韫,能咏吟。彼女子,且聪敏,尔男子,当自警。 《苏老泉》 三字经 苏老泉,二十七,始发愤,读书籍。彼既老,犹悔迟,尔小生,宜早思。 尚可优品卫生制度 夏季高温,容易导致食品安全问题,所以餐厅的卫生管理工作在夏天更为重要 清洁大扫除时间:每周一举行,作为全面性整理,以求整体经常符合卫生标准。 一、环境卫生区域划分 号卫生区域:自收银台向北;包括:收银台、冰柜、酒水架、粥筒、粥盖、打菜前玻璃、打菜台等等(打菜西边窗玻璃与南门北第一个窗玻璃)一个柱子。 另:菜盘、粥锅底下换水及面食盖布的清洗属于个人工作职责,不划入卫生区域。 号卫生区域:自收银台向南至南门向北(北门玻璃与北门南边第一个窗玻璃) 号卫生区域:自南门向南、厕所门口柱子向东包括柱子处的一张桌子(南门玻璃及南门南边窗玻璃)一个柱子。 ④号卫生区域:自厨房门口南消毒柜至地下室门口向北处;一个柱子。 ⑤号卫生区域:厕所入口所有卫生(男女厕所、洗手池、厕所门口杂物整理及过道) 卫生范围:地面保持洁净、门窗玻璃雨天或风天及进擦拭,灯具及各种装饰品要定期彻底擦拭,打菜台汤汁立即用擦布擦拭、墙角无死角、餐桌桌腿擦拭、及隔断玻璃、收银台电脑、调味瓶、饮水机等。 客人用餐区域每日清洁扫除彻底做好,不仅要求表面清新,尤其死角的角落处、点餐台、工作台下每日检查清洁。 二、区域负责人 号卫生区域由收银员与打菜员负责(每两周采用抽签方式选择卫生区域) ④号卫生区域由洗碗工负责 ⑤号卫生区域由收餐桌负责 三、奖罚措施及检查时间 检查时间为:每日下午5点半--6点半;检查结果每周日打扫除时公布,凡优良个人给予奖励,奖励金额(100元、50元、20元、10元不等);而不合清洁卫生标准的,予以处罚并限时改善(处罚金额50元、20元、10元不等)所有处罚金额全部用于奖励资金专用,目的是养成良好的卫生习惯。 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/9854e118ff4733687e21af45b307e87101f6f8f3.html