菜馆试吃活动策划 前言： 从整个柳州市的餐馆市场来说，菜馆以主打汤蒸菜注入柳州餐饮市场。面对竞争如此激烈的餐饮行业，菜馆如何才能战胜其他餐馆占领市场的份额，需要一系列的营销售方式的创新来获得更多的客源。 活动目的：元旦是一年中第一个重要节日，我们通过试吃活动提升入店人气，烘托喜庆气围；并提升美誉度，扩大餐馆在柳州市的影响力；挖掘客户资源，促进营业额提升。 活动形式：免费试吃、定额赠送 活动主题：元旦“食尚”养生汤蒸免费试吃派对 活动时间：1月1日——1月6日 活动宣传： 1、DM单发放：活动开始前一星期或提前三天进行派发，派发范围于周边人口密集商业区（柳北南城百货等）附近小区（柳北公安局生活小区、水榭花都、四季花都等），宣传针对目标消费人群。 2、活动pop物料：大门口条幅，店内海报、吊旗，入口宣传展示架。 3、报纸媒体广告：《南国今报》、《柳州晚报》等（发布信息具有权威性，受众率与接受程度高 ） 4、柳州交通广播媒体广告：FM99.10（交通广播广告选在每天上下班、听众相对对的时段，达到广而告之的效果 ） 活动内容： 活动一： 创意广告语：舌尖上的养生，细腻汤蒸免费吃 扫一扫，分享朋友圈，获赞满66即可享受价值168（自定）元套餐免费试吃，获赞满88即可享受价值268（自定）元套餐免费试吃。 ( 通过关注微信公众号转发试吃等促销活动信息获赞满66个可享价值一定数额套餐免费试吃；获赞满88个可享价值更高数额套餐免费试吃，以此类推；攒赞足够顾客到店后兑换实物后，对餐厅整体的亲身感受评价，做到实话实说（不可低于100字），提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中（设置公开分享）。) 活动二： 创意广告语：给肠温柔抚摸，给胃舒服享受，给自己一次免费的汤蒸食疗 活动期间的中午12点（时间自定），餐馆公众号发出 “给肠温柔抚摸，给胃舒服享受，给自己一次免费的汤蒸食疗”消息，在收到消息的第一时间回复【一元秒杀】四个字。前十名（人数自定）发出去的用户可以获得一套价值168元的套餐一元试吃（获奖用户名单于活动当天2点前公布吗，并给予兑换号，仅限当天兑换）。获奖顾客到店后兑换实物后，对餐厅整体的亲身感受评价，做到实话实说（不可低于100字），提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中（设置公开分享）。 活动三： 创意广告语：元旦“食尚”养生汤蒸大派送 免费赠送菜品：活动期间凡进店消费的顾客均能获得一份免费的特色蒸菜。（对餐厅整体的亲身感受评价，提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中，加送一份免费特色菜） 赠送优惠券：活动期间凡消费满200元以上的消费者均能获得30元优惠券（消费满168元使用）。消费满288元，送VIP金卡一张(享有打8.8折的优惠)和元旦精美礼品一份。 活动四： 令人吃惊的信封 当顾客在餐馆就餐完毕正准备结账离去的时候，餐馆给一封的信封给顾客。信封的内容可以也许是今天的哪份菜价免费，可以是好评返现（对餐厅整体的亲身感受评价，提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中，返现金5元），可以是免费赠送饮料或纪念品等，也可以是养生建议并欢迎下次再来光顾，主要是给顾客一个新奇的感觉，也会让顾客满怀期待着惊喜出现。 后期延续：试吃活动后每月的8号、18号、28号打折，在这些天到店的消费者可享7.8折优惠（期间VIP不可用），这样消费者不需要时刻关注餐馆有没有新的促销，做一个让消费者永远记住的打折。 推广方式：DM单发放（活动开始前一星期或提前三天进行派发）、终端店POP 《南国今报》12月28日（星期一）、12月31日（星期四）、1月1日（星期五）、1月2日（星期六）、1月3日（星期天）第一叠1/8版（8*11.5cm） 《柳州晚报》12月30日（星期三）软文广告，1月1日（星期五）3版（8*12.5） 广播媒体 FM99.10 形式 套播6次/天 天数 15天 播出日期 时段 秒数 12月23日—1月（15天起播） 6日 超T+T1+T2+2A+B 15秒 活动物料及预算： 平面广告报价预算 序号 项目内容 1 2 3 4 5 6 7 8 合计 材料 规格 60*80cm 180*80cm A4 50*90mm 14.5*6.5cm 60*40cm 500*70cm 数量 5 2 5000 500 1000 20 1 单位 张 幅 张 一盒 张 张 幅 招贴海报 相纸 展架 X展架 宣传单 157g铜版纸 会员卡 3.8mmPVC 优惠券 157g铜版纸 吊旗 157g双面铜版纸 横幅 横幅 单价合计（元） （元） 50 250 75 150 0.15 750 350 350 180 180 50 1000 35 35 2715 媒体广告报价预算 媒体 《南国今报》 《柳州晚报》 版面 第一叠 2.5版 规格 1/8版8*11.5cm 8*12.5cm 期数 5 2 收费标准：元/期 刊例价广告费（元） （元） 5600 8500 28000 17000 合计 45000 交通广播报价预算 收费标准：元/次 媒体 形式 天数 15天 时段 超T+2T2+2T1+2A+2B+C 单价（元） 15秒/160 广告费（元） 14400 FM99.10 6次/天 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/a7c34a1e3186bceb19e8bbca.html