奶茶小店促销策略实例剖析 一，市场概略 最近几年来，珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年内便以一种锐不行当的气概风靡中国。其市场发展潜力巨大，收益空间巨大。 据国际威望调研机构 AC-尼尔森调研数据显示，花费者对奶茶产品的认同度特别高，从台湾流传到大陆已有 10 年之久，花费集体已特别成熟。当前，现调奶茶铺的数目仍旧直线爬升并规模连锁化。 小饮品、大市场，投资小、门槛低、奏效快，奶茶行业以其旺盛的生命力 20 多年来长久据有个人创业榜首位。时至商机无穷的 2011 年，珍珠奶茶的时髦 引力、众多口胃、独到口味、健康特点注定使它持续站稳快消行业的脚步、引领饮料行业花费的主流。 就现在奶茶市场现状而言，珍珠奶茶行业靠近饱和，市场上有各种各种的品牌，此中以地下铁，港饮之都最受花费者欢迎。而西苑诸多奶茶店东假如低端花费为主，顾客主要为在校学生。相关于地下铁、港饮之都，销售量显然低于前者，口碑没有前者的好。 二，经营策略 (1)原料原资料严格把好质量关，选用原汁原味的天然资源，保证了口胃的 正宗与地道；掌握适合的奶、茶、水的比率，正是解决了选材与配比比率的问 题. (2)商品种类覆盖范围广： 珍珠奶茶口胃多样，有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等等众多系列，逢迎每一个人的口胃，广受欢迎。别的，除奶茶外，还兼有果汁销售． (3)市场定位物美价廉、即买即走的奶茶饮品。 (4)价钱在价钱策略上，产品的价钱低于或等于同行的价钱，处于被动状态，订价紧跟同行业。 1 / 3 (5)渠道多采纳加盟店的渠道方式。并且奶茶店加盟向来是以连锁经营的方式出现。主要的渠道模式是： 总公司 ——加盟店 ——花费者。 (6)花费者紧贴目标花费集体。因为西苑奶茶店的目标花费者多半是高校学 生，因此其门店多散布在各大高校邻近，利用各高校间的密切联系，口耳相传而不停博得更多的著名度。 营销组合策略 ,产品策略： 定位于时髦健康休闲饮品。价钱策略： 联合竞争者的订价和自己产品的生产成本拟订相应的价钱。分销策略： 店面销售为主。促销策略： 依据详细的销售状况和节日采纳相应的促销活动。下边就促销策略与以分 析． 三，促销策略： 提升促销力度，增强目标顾客与公司的联系。奶茶店应当抓住奶茶市场空间较广，有益可图的不错良机，快速扩大服务范围，增强市场据有率，由小做大，最后紧紧据有学校奶茶市场，为了实现这一目标而设计的行动方案是： 1、"尽最大努力提升服务质量，改良服务态度。 2、不停增强对学生的宣传力度，增强学生对奶茶店的顾客忠诚度。 3、不停创新，完美和增添奶茶品种，适应广大学生需求． 4、海纳百川，在店内增设建议簿，学生存心见或建议可直接提出或书写。 5、合时推出促销策略． （ 1）促销资讯公然化，网络化。高校学生是奶茶店的目标顾客，针对年青人常常上网的习惯，利用信息网络技术，成立针对各高校的信息交流平台，在 2 / 3 此平台上供给论坛地区让学生针对公司的产品和服务提出建议和建议、实时在网络平台发放最新促销资讯。 （ 2）人员促销。必需时 ,能够到各高校邻近派发促销传单，这是最直接的宣传手段． (3)提升要点花费者的忠诚度与要点培育花费者的满意度．成立加盟店，实 行积分促销。积分促销一般设置价值一般的奖品，花费者经过多次购置或多次参加某项活动来增添积分以获取奖品或积累到必定分数能够获取一杯奶茶； （ 4）供给商业资助。多参加学校的大型活动的资助，以开发饮料市场的主要目标市场，提升在目标市场的著名度。比方资助学校运动会、资助一次公 关演讲竞赛等； （ 5）折扣。按期给顾客一些优惠，这样花费者的购置欲念才能获取最大的激发。如：五一、 "十一黄金周的时候给一些价钱的折扣； （ 6）广告促销 A．报纸、校园杂志。在各学校的周报和各学校杂志上投放广告。长处信息 量大、便于携带、保留、阅读率较高，它介绍的着重 “普通化 ”——使得读者看了也学到了东西。 B．宣传单。在各学校、路边印发宣传单，提升品牌著名度． C．供给商业资助时，在横幅上注明店名． D．店面上增设宣小杯免费品味奶茶，既可让同学方便饮尝，认识口胃，又可让学生留下优秀印象，进而于人流中起宣传作用，饰演间接促销的角色，堪称一举两得． 3 / 3 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/ad052dc925fff705cc1755270722192e4536586e.html