斟酒的标准

时间：2022-04-15 14:25:20 阅读：最新文章文档下载

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【斟酒的标准】红酒入杯为1/3 ；白葡萄酒斟入杯中为2/3；

白兰地酒斟入杯中为一个斟倒量 (1/2)；

香摈酒斟入杯中时，应先斟到1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中续斟至七分满即可；

冰水入杯一般为半杯水加入适量的冰块，不加冰块时应斟满水杯的3/4。