购物中心餐饮商户泔水处理规定

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购物中心餐饮商户泔水处理规定 1、对餐饮商户规范要求

1) 商户必须做好泔水与垃圾的分类处理，严禁将泔水与垃圾混杂；

2) 商户必须自行处理自家泔水——指派专人监督泔水的收取、处理，包括是否有偷窃行为，是否未按照指定位置装卸等；且必须保证泔水当日清离广场，不得将泔水在广场内隔夜停放；

3) 商户须保证垃圾桶的完整度、清洁度，如有损坏须立即更换新垃圾桶；

4) 商户店经理店长为第一责任人，负责与泔水商沟通等事宜。

2、对泔水商规范要求

1) 泔水商必须保证泔水当日清离广场，不得隔夜停放； 2) 泔水商必须保证泔水车及泔水桶的卫生清洁，异味小，泔水桶必须加盖处理，以防止异味和保证美观；

3) 泔水运输必须严格遵守规定时间、指定路线、指定货梯；泔水运输后，必须保证停车点卫生的干净清洁，日清日理。