做饺子作文 新鲜的饺子，里面包裹着美味可口的料，饺子的口感肥而不腻，每一口都是一种满足的感受。 每年元宵节，家家户户都会准备做许多饺子，把家里的乐趣带入到这个节日里。一到节日，每个人都像施展自己烹饪才能，让外表饥渴的饺子层出不穷，让浑身充满了幸福的滋味。尤其是小朋友，他们需要倚仗大人帮助，非常热情，在母亲们帮助下，和爸爸们一起包饺子，非常有趣，他们在包饺子过程中，学习小窍门，尝试各种口味，增加他们对烹饪的兴趣，这在将来对他们的口才和家庭节庆非常有帮助。 做好饺子，需要做一些准备工作。饺子皮操作前，需要选择新鲜的面粉，然后将其放在案板上，把清水配合精盐混合成糊状后，再将其加入到面粉中，揉搓成面团，要求其表面光滑，才能保证饺子的皮质薄而有弹性，让其包得更加美观可口。然后，开始准备馅料，如肉丝，蔬菜等，这些可以根据自己的喜好进行调整。 接下来，吃饺子的时候，最神奇的一步自然就是包饺子了。首先，将面团擀成薄片，然后用手捏成小饼，在中央把馅料放入，然后把面团折叠成六边形，把四个角捏住，就可以制作出口感细腻的饺子了。 饺子制作完毕后，就开始把它们煮了。煮饺子之前，一定要把一锅水烧开，再把饺子煮在里面，要经常搅拌，把饺子从锅底分离出来，如果发现部分饺子上了白色的汁，就说明已经熟了。 煮熟的饺子可以直接吃，也可以倒入油锅中，然后加入调料，再 - 1 - 放入一些葱花，煸炒均匀，就可以把饺子煮成锅贴，外脆里熟，十分可口美味。 饺子的烹饪方式多种多样，可以用来搭配炒菜，也可以拌饭，色香味俱全，让人垂涎三尺，更有助于合家团聚，共度睦家美好时光，品尝饺子的同时，也体会出饺子里所蕴含的温暖。 每当家人围坐在一起，就像上好的戏一样，在烹饪饺子时，像小哥哥们把饺子皮擀得薄薄的，小妹妹们把馅料放入饺子里，母亲们在一旁指导和帮助，当小孩子们听说做完饺子，就可以吃了，连眼睛都亮了，娇口呵呵的，可爱极了，家人们在一起，也更加增加了家庭美满的氛围。 当然了，做饺子不仅仅只是为了吃，也是让人们以及家庭间建立联系，以便于更好的交流，在一起度过美好的时光。因为热闹的家人，才有温馨的家庭，这才是一道美味可口的饺子背后值得怀念的美好画面。 - 2 - 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/b5ec7b3a081c59eef8c75fbfc77da26924c5964a.html