小清新，下厨房 如今，装腔的门槛越来越高。“朋友圈”里，高 级餐厅的饭局让人连点赞都意兴阑珊，亲自烹调且摆 盘别 致、拍摄精心的美食才能赢取掌声一片，于是，“下厨 房”成为一种时尚生活和社交方式。 “唯有美食与爱不可辜负” 2011年，出于自身对美 食的热爱，设计师出身的王旭升从工作了 3年的“豆瓣” 辞职，决心创立自己的网站一一“下厨房”，他把网站的 口号定为: “唯有美食与爱不可辜负。”有了杭州天使湾 创投300万元人 民币的投资，“下厨房”于2011年3 月15日正式上线。 最早的一批员工有很多是“豆瓣成分”，他们大多 是王旭升的“豆瓣”同事或他们的家属。“我们请人过 来 的时候，会诱惑他们说，'我们会做很多吃的’。”王旭 升说，“在这样一个团队里，大家的交流非常顺畅，关系 也很融洽。”现在，“下厨房”总部位于北京回龙 观某个 小别墅内，门外花园种菜，一楼做饭吃饭，二楼办公开 会，地下运动健身，环境比大多数创业公司都要来得惬 忌、O 作为Web2. 0版菜谱应用，“下厨房”满足了一个 吃 货的多重需求：找今晚吃什么的灵感；为冰箱里吃 腻 了的食材换个新鲜做法；复刻昨天在餐厅吃过的好 菜。你只需收藏菜谱，就可以在手机上随时查看购买 清单。不同于单向传播的菜谱图书，在这里，你还可 以展示自己的学习成果，同时又能成为新菜谱创作 者，教学双方还能相互交流，展开吃货间美味社交。 意想不到的收获 2011年8月，“下厨房”有了 Android版本，9月 推出iPhone版本。“下厨房”从上线一开始就有广告， 这是王旭升从在“豆瓣”的3年工作中得出的经验。 “'豆瓣’一开始没有广告，页面非常清新简洁，加入 广告之后，很多用户说，'豆瓣你变了，你有广告了’ '你天天想着赚钱’。”王旭升说，所以“下厨房” 一开始 就尝试挂着一个google广告，目的就是想给用户传达一 个信号，这个网站未来会有广告，以此让用户 形成习惯。 虽然有广告，但是他们现在并没有把全部精力放在广 告商方面。由于精力有限，“下厨房”拒绝跟一些 耗时 耗财的广告商合作，而是选择一些按照标准化流程操作的 广告。比如，用户上传一些做菜的原料，像 番茄酱，在原 料旁边会有一个链接，点击之后会出现“以下网店有售” 的字样，用户直接就能购买。这样与广告商的合作不会牵 扯团队太多的沟通成本。通过广告，“下厨房”也会获得 用户，这得益于苹 果官方app store的推荐。2011年9 月，〃下厨房〃有iPhone版本一个月之后，苹果官方就在主 页中推荐了 “下厨房”。这直接导致2011年底用户的激 增，从最初五六十万一下子到了 2012年初的过百万人。 让喜欢下厨的人生活得更有质量王旭升说，自己最初 做这个产品的目标很明确一一让喜欢下厨的人生活得更有 质量。“下厨房”中最活跃的是一些做菜达人，一些做 起来不是很难的菜特别容易引发关注，比如焦糖奶茶。 创建于2011年8月28日的焦糖奶茶（用户ran 的作品），到2012年9月底已经被28万人浏览过， 其中2. 8万人收藏，1739人照着做过并且拍照上传了 作品，基本上做过的人都给了特别高的评价，有网友甚至 在百度百科创建了词条。很多人通过焦糖奶茶知道了 “下 厨房”。 而对于注重生活品质的网友“小小H”来说，〃下厨 房”让她觉得一切都是可能的。从大学开始就喜欢 美食摄 影的她逐渐想专职从事这份工作，在2012年2月17 日注册了 “下厨房”之后不到一个月的时间，她 小清新 的摄影风格被编辑“ Pan小月”发现，并立刻找到她做了 访谈一一 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/ba008efc4631b90d6c85ec3a87c24028905f8556.html