学会这5招，再也不怕吃面没营养了！

时间：2024-04-09 02:40:27 阅读：最新文章文档下载

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学会这5招，再也不怕吃面没营养了！

摘要：吃面有讲究，这样吃面最营养！

很多人都喜欢吃面，甚至一日三餐都吃面都不会腻！但你知道怎么吃面才营养吗？

1、选择筋道的面

由于小麦粉的不一样，制作出来的面条的口感是不一样的，一般来说，吃起来比较筋道的面含有的蛋白质会更多，更能补充人体所需的营养。

2、搭配蔬菜

如果是生吃，最好先洗后切、现吃现切，以免营养流失。常生吃的菜有黄瓜、萝卜、香菜、西红柿等。

另外，将油麦菜、菠菜等绿叶菜焯一下拌入面中也很好。 3、搭配鸡蛋

吃面最常见的营养问题是蛋白质摄入不足。如果在面里加个鸡蛋，面条的营养会大大提升。吃汤面时可以将鸡蛋直接打进去做成荷包蛋。

4、搭配豆制品

菜中需要多加一些豆制品，如豆腐、腐竹、豆腐丝等。从而满足一顿饭的蛋白质需求。

5、原汤化原食