常见的海蟹种类有哪些？

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常见的海蟹种类有哪些？

海蟹顾名思义，就是在海洋里生活的蟹类，营养价值及口感亦不输河蟹。那么，大家知道海蟹的种类有哪些吗?那就来做个海蟹的种类介绍吧!

一、花蟹

花蟹是海螃蟹的代表，因为颜色鲜艳而得名的。花蟹是一种咸水螃蟹，分布在香港地区最多，花蟹成熟季节在每年的夏季和秋季，正是肥美的时候。

花蟹在夏季和秋季的花蟹则更加肥壮，蟹盖的两面呈尖形，大螯边缘呈殷红色，螯里面没有多少肉，它的蟹膏和蟹黄都很少。

二、梭子蟹

这种蟹的形状就像一只织布机上面的梭子，产量极高，几乎遍布沿海所有地区，梭子蟹又分很多种类，比如三疣梭子蟹、三星梭子蟹等等。

三、帝王蟹

又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主