收款台：柜台位于餐厅出入口一侧，客人侧台面高度1.1m。可同时满足两个工位，每个人工位宽度为1.2m。 餐桌组合 应分成2、4、6人等不同大小，同时创造出不同的空间限定。桌子尺寸和总的比例关系如下： 1）2人桌：尺寸为0.6×0.92m，2人桌数量占餐厅餐桌总数的20% 可与4人桌相拼为6人桌使用。 2）4人桌：尺寸为0.92×0.92m，4人桌数量占餐厅餐桌总数的75% 3）6人桌：圆桌直径为1.2m，6人桌数量占餐桌总数的占5% 餐厅方桌组合形式尺寸参数表 垂直布置 45度倾斜布置 方桌边长/人 m 0.78 0.8 0.85 0.9 0.78 0.8 0.85 0.9 4人桌最小尺寸 ㎡ 1.78 1.8 1.85 1.9 1.58 1.6 1.64 1.67 5人桌舒适尺寸 ㎡ 2.13 2.15 2.2 2.25 1.78 1.8 1.85 1.9 每座位面积（㎡/座） 0.79-1.13 0.81-1.16 0.86-1.21 0.9-1.26 0.62-0.79 0.64-0.81 0.67-0.86 0.69-0.9 1 餐厅圆桌用餐人数/直径尺寸参数表（包括餐椅、间隙） 豪华档次 圆桌直径m 餐桌面积 座×座位数 ㎡ 圆桌直径m 舒适档次 餐桌面积 座×座位数 ㎡ 圆桌直径m 经济档次 餐桌面积 座×座位数 ㎡ 2.04 0.6 2.04 4.9 0.8 4.9 5.15 0.9 6.06 6.41 1.2 6.16 7.56 1.3 7.02 —— —— 中餐：以2人/4人/6人/10人组合 西餐：2人40%/4人50%/6人10% 1个/每35座位 常用于咖啡厅 常用于餐厅 9.3 1.55 8.41 11.9 1.85 10.24 14.44 2.25 12.96 17.22 2.6 15.6 2人 0.7 2.15 0.6 3人 0.85 5.1 0.8 4人 0.95 5.29 0.92 6人 1.3 6.66 1.25 8人 1.55 8.41 1.4 10人 1.85 10.24 1.7 12人 2.25 12.96 2.1 14人 2.6 15.6 2.45 16人 3 18.92 2.8 20人* 3.8-4 25** 30人* 5.6-6 37.5** 咖啡厅2.5㎡/座位 大堂吧2.8㎡/座位，20-50个 桌台比例（管理公司） —— —— 接手台/接手柜 注： 剧场形式：1-1.2㎡/人 教室形式：1.85-2.2㎡/人 宴会形式：1.4㎡/人 会议形式：2.8-3.25㎡/人 —— 常用于宴会厅 2 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/c82f25d9f8b069dc5022aaea998fcc22bcd14335.html