龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 祭祖 作者：王环环 来源：《记者观察》2020年第01期 中国人都有慎终追远的传统，过节时要祭拜故去的先人。而春节作为最为重要的传统节日，在春节期间，祭拜先人更是一项重要的活动。 祭祖是孝道文化的传承。《礼记·坊记》说：“修宗庙、敬祀事，教民追孝也。”作家丁立梅在《乡下的年》中写道：“老人们搬出老黄历，坐在太阳下，眯缝着眼睛翻，哪天宜婚嫁，哪天祭神，哪天祭祖，一点不含糊。村庄变得既庄严又神秘。” 按照民间的观念，自己的祖先和天、地、神一样都是应该顶礼膜拜的。因为列祖列宗的“在天之灵”时时刻刻地在关心和注视着后代的子孙们。子孙们通过祭祖仪式，不仅可以表达对先祖的追思和悼念;还可以祈求先祖，庇佑子孙出入平安、家旺业旺。 祭祖的习俗或因地域而有所不同，有的地方在年夜饭之前祭拜;有的地方在除夕夜子时前后祭拜;有的地方在初一早上开家门于门前祭拜;有些地方在除夕下午“请家堂”，初一送祖先;台湾地区则是在除夕午后，进行一年中的最后一次祭拜祖先。还有的地方初一在家里祭拜之后，还要去祠堂祭祖，也有上坟祭祖的，俗称墓祭，主要是在坟地烧香、上供、叩拜。 三晋大地上，除夕到来之前，家家户户都要把祖先的神牌摆放在正厅堂，摆好供桌，接老祖宗一起回来过年。吃年夜飯之前，先摆放祭拜的香火和酒席，家长要率领全家按照长幼顺序跪下磕头、烧纸钱和念叨一些祝福的话，希望祖先吃好喝好后，能够在来年继续荫庇家宅，希望来年顺遂无比、孩子学业有成等。 对于贡品，晋北地区习惯摆五盘炒菜，五盘凉菜，五盘干、鲜水果，五盘油炸小吃，五盘称为“供献”的特制花馍，取意五福来临。盛器都是专用的细磁小盘。晋南地区除一般供品外，特别讲究全猪和全鸡。全猪多由四蹄、一头、一尾来代表，源于古代的三牲祭神。鸡则是取了谐音“吉”，意喻大吉大利。另外，家庭主妇特别注重在灶君神位前隆重供上“枣山馍”。“枣山馍”用面粉嵌红枣蒸成三角形状，取意米面如山。上面饰以面塑的龙、凤、如意福寿、瓜果等等。大者有十几斤重，往往是女主人灵巧手艺的代表佳作，已经演化成了室内灶前陈列的面塑工艺品。不少上年纪的老人，在祭祖时，要面对列祖列宗的牌位，逐项汇报家中一年来发生的喜庆事件，大到起房盖屋、娶媳、聘女、生儿增丁，小到粮收多少，生活怎样。 春节的习俗，随着千百年来文化的更迭日变益新，有些已经湮没无闻，但是对于中华民族而言，祭祀先祖的礼节却是亘古不变的。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/c99046b6ec06eff9aef8941ea76e58fafab04586.html