餐饮行政岗位职责 餐饮行政岗位职责之相关制度和职责,行政总厨(餐饮)维也纳酒店维也纳酒店xxxx,维也纳酒店任职要求1､高中及以上学历2､十年以上专业厨师经验;精通粤菜;精通后厨房工作流程｡3､五年以上整体厨房管理能力,较强的菜式烹... 行政总厨(餐饮) 维也纳酒店 维也纳酒店xxxx,维也纳酒店 任职要求 1､高中及以上学历 2､十年以上专业厨师经验;精通粤菜;精通后厨房工作流程｡ 3､五年以上整体厨房管理能力,较强的菜式烹调制作能力及菜式摆设､造型等能力;善于鉴别菜品的品质和口味;能够独立研发创新菜品,有自己的拿手菜与特色菜｡(香格里拉与凯悦酒店担任过行政总厨者优先) 工作职责 1､制定菜单､开发新品,控制厨房成本和食品; 2､对中央厨房管理,对厨房所有食物进行高标准控制; 3､制定餐饮､厨房服务相关规章制度和运作流程; 4､组织集团旗下各分店厨师长完成月､季､年度工作计划,并实施跟进及指导; 5､监督食品处理过程及食品质量控制; 6､对食品质量控制中出现的问题提供技术性培训; 7､对食品处理过程进行成本研究; 8､了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点,根据个人专长,合理安排技术岗位; 9､负责集团旗下所有分店,制定烹饪技术的培训计划,亲自负责培训工作,提高厨师的技艺.保持餐饮特色｡ 篇2:餐饮行业出纳岗位职责 性别:不限|驾照:不要求 岗位职责: 岗位职责: 1､现金及银行收付处理,制作记帐凭证,银行对帐,单据审核,开具与保管发票; 2､协助财会文件的准备､归档和保管; 3､固定资产和低值易耗品的登记和管理; 4､负责与银行､税务等部门的对外联络; 5､协助主管完成其他日常事务性工作｡ 任职要求: 1､财务,会计,经济等相关专业大专以上学历; 2､具有扎实的会计基础知识和一年以上财会工作经验; 3､熟悉现金管理和银行结算,熟悉用友或其他财务软件的操作; 4､具有较强的独立学习和工作的能力,工作踏实,认真细心,积极主动; 5､具有良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通､理解和分析能力｡ 篇3:餐饮店店经理岗位职责 要求: 1.大专以上学历 2.熟悉连锁餐饮管理模式; 3.拥有餐厅人､财､物的综合管理能力及较强的沟通､分析能力,执行力强,抗压能力强; 4.有麦肯系统值班管理工作经验或2年以上中式连锁快餐管理工作经验者优先 主要工作及职责: 1.负责门店运营管理､人事管理､财务管理; 2.提升门店业绩､顾客满意度､处理各类投诉､维护品牌形象; 3..传达及执行公司的各项政策､配合总部的各项营销策略的实施; 4.具备良好的沟通､组织､协调能力,高度的责任感､高效的执行力,热爱餐饮事业; 篇4:餐饮连锁加盟岗位职责 招商加盟经理连锁餐饮(急) 郑州樱桃里餐饮管理xxxx 郑州樱桃里餐饮管理xxxx,樱桃里 一､岗位职责: 1､全面负责公司旗下餐饮品牌的招商推广工作; 2､负责每日每周每月等定期对招商客户资源情况进行总结分析,并对重点意向 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/c9b66131b62acfc789eb172ded630b1c59ee9bf2.html