开放市齐备阳光实验学校 高一化学与生活专题2营养均衡与人体健康 1．据报道，某医院正在研究用放射性同位素12553②兰色石蕊试纸、③淀粉碘化钾试纸、④淀粉、⑤食糖、⑥食醋、⑦白酒，检验时必须使用的物质是 A．①③ B．③⑥ C．②④⑥ D．①②④⑤⑦ I治疗肿瘤。该同位素原子核内的中子数与核外电子数之差为 〔 〕 〔 〕 A．19 B．53 C．72 D．125 2．在我们的日常生活中出现了“加碘食盐〞、“增铁酱油〞、“高钙牛奶〞、“富硒茶叶〞、“含氟牙膏〞商品。这里的碘、铁、钙、硒、氟理解为 〔 〕 A．元素 B．单质 C．分子 D．氧化物 3．微量元素是指人体内总含量不到万分之一，重量总和不到人体重量的千分之一的20多种元素，这些元素对人体的正常生理活动和健康起着重要作用。以下各组元素中，是微量元素的是 〔 〕 A．Na、 K、Cl、 S 、O B． F、 I 、Fe、 Zn、 Cu C． N、H、 O、 P、 C D． Ge、 Se、 Cu、 Mg、 C 4．某元素被誉为“智力之花〞，人体中缺少或含量过多都会导致甲状腺疾病，这种元素是 A．碘 B．钙 C．锌 D．铁 〔 〕 5．加碘食盐中的碘以IO————+3可和I发生反：IO3+ 5 I+6H ==3I2 + 3H2O。据此可用试纸和一些生活中常用的物质进行检验。可供选择的物质有 ①自来水、6．进年来，加碘食盐较少使用碘化钾，因其口感苦涩且在贮藏和运输中易变化，目前代之参加的是 〔 〕 A．I2 B．KIO C．NaIO D．KIO3 7．我国政府为了消除碘缺乏病，在食盐中参加一量的碘。以下关于碘盐的表达中，正确的选项是 〔 〕 A．碘盐保存在阴凉处 B．碘盐就是“I2 + Na Cl〞 C．碘盐就是NaI D．为了提高碘的利用率，使用碘盐时高温煎炒 8．在含有Fe3+、 Fe2+、 Cu2+的溶液中参加铁粉充分反后，残留物用盐酸处理，有气体放出，那么与铁粉反后的溶液中最多的离子是 〔 〕 A．Fe3+ B．Fe2+ C．Cu2+ D．OH— 9．血红蛋白的相对分子质量室68000，其中铁的质量分数是0.33%，那么平均每个血红蛋白分子中铁原子数是 〔 〕 A．1 B．2 C．3 D．4 10．医学证明，人类牙齿由一层称为碱式磷酸钙的坚硬物质保护着，碱式磷酸钙的化学式中除了离子外，还含有一个氢氧根离子和三个磷酸根离子〔PO3—4〕，那么其化学式为 A．Ca2(OH)(PO4)3 B．Ca3(OH)(PO4)3 〔 〕 C．Ca4(OH)(PO4)3 D．Ca5(OH)(PO4)3 11.葡萄糖的分子式为C6H12O6，通过缩合反把10个葡萄糖分子连接起来所形成的链状化合物的分子式为 ( ) A．C60H120O60 B．C60H100O52 C．C60H102O51 D．C60H112O51 12.将NaOH溶液与CuSO4溶液参加某病人的尿液中，微热时如果观察到沉淀，那么说明该病人的尿液中含有 ( ) A．乙酸 B．乙醇 C．氯化钠 D．葡萄糖 13.将肥皂溶于水中，然后参加稀盐酸，最后得到的固体是 ( ) A．硬脂酸钠 B．硬脂酸 C．甘油 D．食盐 14．〔六校〕环境问题关系到人类的生存和开展，保护环境就是保护人类自己，从保护环境的角度出发，目前最有开展前景的一次性餐具是 ( ) A．瓷器餐具 B．淀粉餐具 C．塑料餐具 D．不锈钢餐具 15.可以判断油脂皂化反根本完成的现象是 ( ) A．反液使石蕊试纸变蓝色 B．反液使蓝色石蕊试纸变 C．反后静置，反液分为两层 D．反后静置，反液不分层 16.以下有关油脂的表达中，错误的选项是 ( ) A．油脂没有固的熔点和沸点，所以油脂是混合物 B．油脂是由脂肪酸和甘油所生成的酯 C．油脂是酯的一种 D．油脂都不能使溴水褪色 17．以下关于蛋白质的说法中，错误的选项是 ( ) A．蛋白质是人体必需的生命物质 B．酶也是一种蛋白质 C．蛋白质是一种小分子化合物 D．蛋白质的相对分子质量通常很大，有的甚至到达几万或几百万 18．人体血红蛋白中含有Fe2+,如果误食硝酸盐，会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe2+转变成Fe3+，生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒，这说明维生素C具有 ( ) A．酸性 B．碱性 C．氧化性 D．复原性 19．维生素C〔C6H8O6〕主要存在于蔬菜和水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力。近年来，家还发现维生素C有防癌作用。以下关于 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/c9d6ef62306c1eb91a37f111f18583d049640f94.html