据调查,这是世界上最受欢迎的柑橘,一起来看看

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据调查,这是世界上最受欢迎的柑橘,一起来看看

柑橘属芸香科下属植物。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。迄今为止,柑橘在我国已经有几千年的种植历史了,在这期间,我国将国内的优质柑橘品种销售出海,引进国外的优质柑橘品种。现在我国的柑橘品种已经数不胜数,那么哪一种柑橘口感最好,并且最受欢迎呢?让我们一起来具体了解一下。

不知火柑橘又称:不知火,凸顶柑,丑柑,丑八怪,丑橘等。它是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。不知火和其他种类的柑橘有着很大的区别,不知火的果实比较大,平均单个柑橘就有200克左右,而最大的有400克。它的果实呈倒卵形,果皮表现为黄橙色,10月上旬开始着色,12月上旬完全着色;果皮黄橙色,果面稍粗,易剥皮,果汁糖度在13%以上,最高达 17%味极甜;次年23月成熟,风味极好。

不知火之所以被称为世界上最受欢迎的柑橘品种,是因为不知火的口感确实好。据纽约时报报道:不知火柑橘一口咬下去的时候不会像其他品种的柑橘一样很软,而且优点干硬。但是很快软绵绵,甘甜的柑橘就会从果肉中迸发出来。不知火的果形和果实的大小都是不整的,而且形状上也有着很大的差异。

成熟的不知火果皮比较粗,但是皮很容易就可以剥下来,并且带有碰柑香味,没有浮皮。不知火的果肉主要呈橙色,肉质柔软多汁,口感特别脆。它的果汁糖度在13-14度左右,种植在不同的栽培期也会有不同的甜度,据调查显示,有些地区的糖分甜度高达16度左右。不仅如此,柑橘的风味好,品质优,成熟期在2-3月份,可留树保鲜6月份。

不知火的市场价格比较高,大概在10-12元左右,而其他品种的柑橘比如金秋砂糖桔的价格在5-6元,而不知火是它的两倍。但是这并没有阻碍不知火的销售,它价格高也自然是有理由的。不知火的品种比较好,而且也是从日本引进来的品种。在日本时它就很受欢迎,单个水果可以卖到人民币80块钱左右,而且还处于一个供不应求的状


态。可见不知火受欢迎的程度并没有受到价格的影响。


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