包粽子 ——尚皖丫 端午节的前一个晚上,妈妈叮嘱我快点写作业,做完了好帮她包粽子。我一听高兴的一蹦三尺高。作业做完连书包也来不及整理,就跑去厨房里帮忙了。 妈妈已经包好了几只粽子了,放在锅里又整齐又漂亮。只见妈妈熟练地拿起粽叶,先卷成一个圆锥形,在往里面放一些糯米,接着再放一块肉。肉一定要用有肥有瘦的,如果没有肥肉包出来的粽子就会显得有些干,吃起来也没有那么细腻。然后又用一些米盖在肉上,把粽叶包起来用线在上面绕几圈,最后打个结,一个粽子就包好了。我觉得不难,于是就自己包了起来。 眼睛看会了,是我的手还没有学会。在包的时候我出了许多状况。我拿起粽叶也学妈妈卷了一个圆锥形,往里面放米的时候,突然发现米从下边露出来了,原来粽叶下面没有卷严实,我只好把米倒出来从新开始卷粽叶。第二次还是过得不够严实,没有办法,我只好又另外拿了一个粽叶把它包起来…… 我弄了大半天才包好了一个。咦,我包的粽子怎么这么大?因为我包的粽子老是漏米。我只好用好几张粽叶包成一个粽子,棉线也用了很多。与其说是包的还不如说是捆出来的。 粽子煮好了,爸爸挑了一个最大的粽子给弟弟。弟弟迫不及待的接过粽子,解了好几张叶子才把粽子给剥出来。当然,那个粽子是我包的。 包粽子真是一件有趣的事情。 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/d1e71a3e944bcf84b9d528ea81c758f5f61f2980.html