牛肚菌的功效与作用 关于《 牛肚菌的功效与作用 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。 牛肚菌在中药材里边被采用的机遇還是十分多的，这关键是由于牛肚菌它本身的作用就十分的非常好，主要是可以具有清热解毒下火的作用，此外长期性的服食牛肚菌得话还可以协助身体舒筋活络，因此针对一些人体较为孱弱的人而言，能够在中医学的具体指导下，适度的服食一些牛肚菌。 此外牛肚菌也有抗癌防癌的作用，因此较为高度重视健康养 生的人能够多服用一些牛肚菌，要是长期性的服用，本身防癌的工作能力便会有一定的提高，并且牛肚菌可以协助身体增加抵抗力。 牛肚菌含有植物油宝贵营养成分成分和多种营养元素及身体必不可少的钙、碘，还带有铁、锌、镁等多种多样营养元素。营养专家觉得，橄揽既是蔬菜水果也是新鲜水果，营养成分很高。橄揽带有67%的水份、23%的植物油脂、5%的蛋白和1%的钙、铁、磷等矿物，另外还带有维生素D、维他命D、维生素B12和维生素E等多种营养元素。 牛肚菌还能滋阴养血，益肠胃，看病后虚羸，气血两虚，解渴，风眩。牛肚菌的作法:用姜片炖毛肚。聚瑞用毛肚300克，姜片30克。将毛肚清洗，生生姜切成片，放水同炖至毛肚熟后，取下切成片，放入汤中，加入米酒、鸡精、食盐、猪脂少量，烧开后服用。己方有补气补血，壮人体之功。 还可以用白蔻陈皮肚。用白蔻，茯苓各3克，毛肚250克，姜片3片，食用盐、鸡精少量。将毛肚清洗，白蔻、茯苓研粉，姜片剁碎，放水同炖至毛肚软烂后，取下切成片，放入汤中，加入食用盐、鸡精，烧开后，就可以服用，分三次饮服，每日一剂。己方有健脾胃行气，降气除懑之功。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/d39c3d36463610661ed9ad51f01dc281e53a5687.html