鱼丸面条怎么做好吃

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鱼丸面条怎么做好吃

鱼丸味道鲜美,性味平和,诸无所忌,适合所有人食用。鱼丸跟面条很搭哦。鱼丸面条好吃的做法有哪些呢?下面是的鱼丸面条好吃的做法,欢迎阅读。 鱼丸面条好吃的做法1

材料

主料:面条500g、鱼丸200g、瘦肉200g、虾仁干20ml; 辅料:油适量、盐适量、味精适量、芹菜适量 面条煮鱼丸 1

面条,瘦肉和鱼丸 2

锅放点油烧热把虾仁干爆香下加水煮开 3

煮开放瘦肉和鱼丸 4

最后放面条 5

煮沸加盐和味精放芹菜 6 起锅 7 好吃

鱼丸面条好吃的做法2

材料

主料:面条鱼400g、花肉200g、茼蒿100g、蛋清50g; 辅料:油适量、盐适量、小葱适量、姜适量 茼蒿面条鱼丸汤 1


面条鱼和花肉一起剁成细腻的馅料,葱姜切成碎末备用; 2

馅料添加蛋清、葱姜碎、料酒、白胡椒粉、淀粉、盐和油搅拌均;

3

锅内下热水(适量添加高汤),用小勺把调好味的鱼馅依次挖入水中; 4

开火,用大火煮开,撒入切好的茼蒿段; 5

加盐、白胡椒粉、醋和味精调味儿,出锅前点几滴香油。 小贴士

汤中添加了绿叶蔬菜茼蒿,吃起来更是鲜美无比,不仅味儿很搭,而且营养更加丰富。 鱼丸面条好吃的做法3

材料

主料:鱼丸200g、鸡蛋2个、面条150g; 辅料:油适量、盐适量、香芹适量 鱼丸鸡蛋面条 1

番茄洗净,切块,香芹切碎。 2 鱼丸备好 3

油热后,爆香番茄 4

炒出颜色后,放入水,煮开 5 加入蛋 6

放入鱼丸,煮到鱼丸浮起


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