幼儿园手抄报食品安全图片大全

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幼儿园手抄报食品平安图片大全

在孩子们的身边,有太多的平安问题存在,家长和老师们,要给孩子们加强这些方面的教育,那么,幼儿园食品平安图片有哪些? 1、为了减少吃海鲜引发的食物中毒,应在可靠的店铺购置海鲜。尽量选购活的,尤其是死蟹最好不要买来吃,因为死蟹含有一定的毒素。买新颖鲍鱼、蛏子或象拔蚌等,可用手碰一碰它就会收缩一下就可以选取出活的、会动的新颖的海鲜。有甲壳的海鲜,在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净。贝壳类海鲜烹煮前,在淡盐水中浸泡约一小时,让它自动吐出泥沙。浸泡时间不宜过长,否那么原来新颖的海鲜反会被其中部分腐烂了的所污染。

2、海鲜生吃,先冷冻再浇点儿淡盐水。对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害。您可以将牡蛎等先放在冰上,在浇上一些淡盐水,能有效杀死这种细菌,这样生吃起来就更平安。

3、海鲜不宜与啤酒一起食用。食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒,否那么会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

4、关节炎患者少吃海鲜。因海参、海龟、海带、海菜等含有教多的尿酸,被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶,使关节炎病症加重。

5、海鲜忌与某些水果同吃。生活中,许多人吃了鱼、虾等海鲜后,都有继续吃水果的习惯。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。假设把它们与含有糅酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不宜消化的物质。


这种物质刺激肠胃,会引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等病症。所以,海鲜大餐之后最好不要马上吃水果。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。

6、吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上去游泳。 ⑴ 注水肉

注水牛羊肉:市场上注水牛羊肉较多,色泽鲜红、较潮湿,看上去"很新颖",很多人单凭感官好看,青睐注水牛羊肉。其实,这种肉肌肉组织松软,血管周围出现半透明状红色胶,弹性差、切面闭合慢,且有明显切割痕迹,注意观察凭可以识别。

注水猪肉:色泽呈淡红色,较正常的猪肉要亮,其他特征同注水牛羊肉相似。

鉴别有方:肉经注水后,水会从瘦肉中渗出。割下一块瘦肉放在盘中,稍待片刻就会有水渗出;另外,用卫生纸或吸水纸贴在瘦肉上,用手紧压,待纸湿后揭下,用火柴点燃,假设不能燃烧说明肉中注了水。

⑵ 米猪肉--即患有囊虫病的死猪肉,这种肉对人体安康有极大的危害性。感官鉴别米猪肉的主要手段是注意其瘦肉切开后的横断面,看是否有囊虫包的存在,在切面上如发现有石榴粒(或米粒)般大小的水泡状物,即为囊虫包,可断定这类肉为米猪肉。 ⑶ 有淋巴结的病死猪肉--这类猪肉的淋巴结是肿大的,其脂肪为浅玫瑰色或红色,肌肉为黑红色。切面上的血管可挤出暗红色的瘀血。而且脂肪呈灰红色、黄色、绿色等异常色泽。

1、食品一旦煮好就应立即吃掉。食用在常温下已存放四五小时的食品最危险。


2、未经烧熟的食品通常带有可诱发疾病的病原体,因此,食品必须煮熟才能食用,特别是家禽、肉类。 3、应选择已加工处理过的食品。

4、食品煮熟后难以一次全部吃完,假设需要把食品存放四五个小时,应在高温或低温条件下保存。

5、存放过后熟食必须重新加热才能食用。

6、不要把未煮过的食品与煮熟的食品互相接触。这种接触无论是直接的或间接的,都会使煮熟的食品重新带上细菌。

7、保持厨房清洁。烹饪用具,刀叉餐具等都应用干净的布揩干擦净。

8、处理食品前先洗手。

9、不要让昆虫、兔、鼠和其它动物接触食品,因动物常带有致病微生物。

10、饮用水和准备食品时所需的水应纯洁干净。假设疑心水不清洁,应把水煮沸或进展消毒处理。




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