客家人的祭祀

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客家人的祭祀

我是一个土生土长的客家人,从小就生活在具有浓厚的客家气息的祭祀氛围中,客家人祭神,比如:土地神、门神、灶神、农神,但客家人祭的最多的还是自己的祖先,对自己祖先的祭拜成了客家人宗教文化重要的一部分。

据说,客家人之所以如此祭拜自己的祖先,是因为客家人数千年来,历经丧乱,艰困播迁、仍能团结相亲,守望相助,子孙繁衍,靠的是对祖先的敬仰。一代又一代的客家人,用这种对祖先的崇拜的信仰,维系着一个民系的特质。把根留住的情节和炎黄子孙的意识,是客家人血脉相传的重要内容。客家人把祭祀祖先叫做敬神,在客家人心中,他们的神就是他们的祖先。客家人对祖先的崇拜体现在生活中的方方面面,小至日常生活,大至逢年过节的大祭。

日常生活的祭拜:每年的夏收、秋收吃新粮的时候,蒸出的第一碗米饭总要在天井对着天一拜,然后对着自己姓氏祖先的坟墓的方向一拜,最好对着自己家的祖先一拜,三拜意味着让祖先先吃,三拜拜完后全家人才能开始吃新米饭。除此之外,大部分客家人都有每月的农历初一、十五有烧香的习惯。更有意思的是,在家里的某个角落发现有蟾蜍、蟋蟀、壁虎、小蛇、蜻蜓等之类的小动物的时候,客家人认为那是自家的祖先的化身,是祖先回家了,客家老人就会嘱咐自家的小孩,千万不能去动它们,让它们静静地呆在那里。对祖先的崇敬和不可冒犯,形成了独特的客家文化。

除此之外,四时八节的祭祀在客家地区是比较正式的,主要体现在鬼节、祭祖、春节以及客家人的丧、喜事。

鬼节,客家地区一般叫七月半,在鬼节那天,客家人每家都会杀一只鸭,把鸭血滴在草纸上,草纸做成钱币状,然后再自家的祠堂门前烧带有鸭血的草纸,意味给在阴间的祖先送钱,而且必须烧完整,如果没有烧完整就意味着祖先们拿到的钱是缺的,他们在下面也是用不了了。每年的清明节也要去祖先的坟墓上上香,给他们少点钱。

春节,春节的祭祀是客家人中最重要的祭祀活动,大年三十晚上,家家户户都会祭祀。

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先在自己家祭自家的灶神、天神,然后去自家的老屋祭拜祖先,祭祀的祭品包括:一只完整的公鸡、一条鱼、一盘肉、糖果饼干、茶烟酒、鞭炮、冥币等,这种祭祀自家的孩子是要求参加的,特别是男孩,一般小孩要下跪,拜三次,每拜一次就插一次香,祈求祖先保佑。年夜饭时还要多拿几双碗筷,请祖先与我们一起吃。但在平时是不能多筷的,客家人认为,多筷是请鬼吃饭的意思。

祭祖,祭祖是客家地区最隆重的祭祀仪式,来自海内外客家乡亲身穿黄马褂的在仪仗队的引导下,沿着客家之路,依次来到客家公祠前。三通鼓响后,客家乡亲虔诚地拈香顶礼膜拜,表达对祖先的孝敬之意和表达怀念之情。一般是一个姓氏一个祠堂。祭祀繁简视各姓规例不同,祭品的丰俭也视祖代高低而有差异。祠祭的一般情况是:届时,各姓各房子孙集中老祖先祠堂进行祭祀。所有伙食费用是祖业祀田的收入,强弱不等。据说,开始各房人较少,祭祖时每家人都去。后来人发展多了,每户就只去一人。前去祭祀者的多少还看经济实力,富者办几百桌,远近各家男女长幼毕集,有的四五百里路都要赶到,热闹非凡。贫者办几桌或十来桌,只限男性参加,或轮流而至。祖上的祀田由族长(或称会首)管理,收入主要用于办祭祖会,并在会上向全族人宣布收支情况,富裕者还分给路费。祭祖时,要杀猪宰羊,以整猪整羊整鸡鱼为祭品,同时还有酒、菜摆在神位前的方桌上。祖先牌位前有香炉、供果、糕点。点香蜡、黄表、钱纸,这些蜡纸为各家自带,少则几十斤,多则几百斤。然后放火炮,依次磕头作揖,香蜡燃完即收供品会餐,餐后散会。

今天,一座座客家宗祠,依然保持着古朴优雅的魅力,宗祠的文化,客家的精神,也会永久的在客家这块神奇的土地上闪耀着光辉。

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