我的拿手好戏-描写食物作文 作为一名资深吃货，我对做美食也饶有兴趣，并且我还有几道拿手好菜，以备不时之需。炸天妇罗虾正是我的拿手好菜啊! 吃货是干什么的呢?就是既会吃，又会做美食。炸天妇罗虾一定得有点技术，这不”抽倒划’三招，可是我的独门秘方呢! 今天是周末，趁着空闲的时间，我开始给爸爸炸天妇罗虾吃。 我先上阵了，看我用了第一招”抽’。我先将一只斑节虾剥了壳，又将他的头拨了下去，接着我就看准位置在虾背上猛地一抽，一条虾筋就抽出来了。这时，虾的肉便摊开了。这一套动作行云流水，一般站在一旁偷师的妈妈连连叫到：”妙哉!妙哉!此动作甚是漂亮!’ 再看我第二招”倒’!我拿起一桶油，在火强过刚刚烧热时把油倒了下来，并在锅口留了五厘米的位置，刚刚好这锅油倒得满满当当，爸爸赞不绝口，向我竖起了大拇指。 最后一招”划’!我将斑节虾在事先准备好的天妇罗粉，你占了几下沉住气，在热油中轻轻划过几下，滑了四五次后，必须要眼疾手快，慢一秒瞎虾就会太硬，快一秒虾就会太软。出锅了，炸天妇罗虾得一个一个炸，所以得有耐心一点一点放在盘子里，炸出来的天妇罗虾有如开花的样子，身子卷起来非常好看。天妇罗虾还得趁热吃，爸爸和妈妈早已迫不及待，立马开吃了。爸爸一边吃，一边说：”不错，真好吃!’妈妈也咂咂嘴：”高手!高手!真好吃!’ 【第 1 页 共 2 页】 功夫不负有心人，我苦练多年的炸天妇罗虾终于有了成就，三招炸天妇罗虾成了我的拿手好戏。 【第 2 页 共 2 页】 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/d8ba9e15a02d7375a417866fb84ae45c3b35c2ef.html