饮食健康教育教案 教学目的：教育学生要吃好一日三餐，让学生明白食物与成长的关系。 教学重点：一日三餐要定时定量，防止暴饮暴食。 教学难点：偏食、挑食对身体的危害。 教具准备：时钟、录音机、录音带、挂图。 教学时数：1课时 教学过程： 一、新课引入 听配乐录音《吃饭也要有规律》 二、新课： 学生：要吃饭，要吃饱，吃好才能长大。 老师：对。(板书课题：一日三餐要吃好)刚才听录音主要讲什么? 学生：吃饭要有规律。 (一)我们要养成定时定量的习惯，不要暴饮暴食。 (出示挂图，让学生观察，启发，讲解图意，例：图里有什么?是吃什么饭的时候?分别让3～4个学生回答，然后老师归纳，并解释什么叫暴饮暴食。) 老师：一般早饭上午7时左右进食，午饭中午12时左右进食，晚饭下午7时左右进食。 学生：练习分别请一个同学做动作，另一个同学猜动作的含义。 2、背书包回家，洗手坐下，做吃饭动作，时钟拨到12时。与上午7时相隔几小时?(午饭中午12时，相隔5小时) 3、背书包回家，洗手、坐下，做吃饭动作，时钟拨到6时，与中午12时相隔几小时，(晚饭下午6时，相隔6个小时) 4、3～4瓶可口可乐、炸薯条、肯德鸡的字画动作快吃，后打隔，摸着腹部，痛苦表情，(暴饮暴食，胃痛。) 老师：刚才8位同学表演很精彩，这些表演告诉我们什么道理? 学生：(教师指着黑板板书(一)，学生齐读2次。) (二)饮食不能偏食和挑食 你们早餐吃什么?(请5～6个同学讲，相同的不要重复;归纳后出示彩色字条。) 星期一：面包、牛奶。 星期二：肉饱、煮鸡蛋、花生粥。 星期三：肠粉、肉丸、粥。 星期四：咸薄饼、煮鸡蛋、豆浆。 星期五：瘦肉、青菜、面条。 总之要有干有稀，要好吃。午餐、晚餐也要变换着花样吃，不要吃单一食品。 三、巩固练习 1、日常生活你喜欢吃什么?不喜欢吃什么?对不对? 2、一日吃多少餐?在什么时候吃?(各请2～3个同学回答) 3、听配乐录音《吃饭也要有规律》 四、小结 同学们：这节课我们学了一日三餐要吃好。我们懂得道理了，要记住三餐要定时定量，食品种类要丰富多样，合理搭配，不要偏食和挑食，不要暴饮暴食，你记住了吗?(把(一)、(二)、再念一遍)附：配乐录音“吃饭也要有规律”(略) 知识目标：1、能说出什么是合理营养。 2、知道什么是食品安全。 3、分析、解决、总结问题的能力。 情感目标：1、通过亲自为长辈烹饪可口的饭菜，关心长辈的饮食和健康。 2、认同环境保护与食品安全之间的统一性。 >>>下一页更多精彩“饮食健康教育教案” 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/dc2ea49be418964bcf84b9d528ea81c759f52ef2.html