食品科学与工程专业就业方向 食品科学与工程专业就业方向主要包括： 1. 食品加工工程：主要负责食品加工技术的研究、开发和改进，以及新型食品加工工艺的设计、实施和控制； 2. 食品营养学：主要负责食品营养成分的分析、测定和评价，以及食品营养成分含量的控制； 3. 食品包装工程：主要负责食品包装材料的研究、开发和改进，以及新型食品包装技术的设计、实施和控制； 4. 食品微生物学：主要负责食品中微生物的分类、鉴定和监测，以及食品中毒原因的研究和预防； 5. 食品分析：主要负责食品中污染物和添加物的分析、测定和评价，以及食品中污染物和添加物的控制； 6. 食品安全管理：主要负责食品安全管理体系的建立和实施，以及食品安全事故的调查和处理； 7. 食品质量控制：主要负责食品质量标准的设定和实施，以及食品质量评价体系的建立和实施； 8. 食品生产管理：主要负责食品生产管理体系的建立和实施，以及食品生产过程的控制和改进； 9. 食品销售管理：主要负责食品销售管理体系的建立和实施，以及食品销售渠道的开发和管理。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/ddfe833a081c59eef8c75fbfc77da26924c5967c.html