中考语文阅读及答案:《饺子》 ①春节，是我国最重要的传统节日。春节的的食俗丰富多彩， 在大年夜，北方人要吃团聚饺子。 ②饺子，在东周时称“饼饵”，听说因其外形似耳朵而得名。到了隋朝，颜之推在他的文集中这样说：“今之馄饨，形如偃月，天下通 食也。”可见饺子还曾称“馄饨”。民间还把这类偃月形的食品称作“粉角”或“角子”。 ③在新疆吐鲁番县阿斯塔那的唐墓里，曾出土距今1300年唐朝 的饺子，出土时，一只饺子和四只馄饨一同放在一个木碗中，证明起码在唐朝就已经有了像此刻同样的饺子，而且饺子与馄饨已分为两个不一样的品种，连我国边远地域都已食用。 ④以后，很长一段时间把饺子称为“扁食”。在《帝京岁时纪胜》中就有“扁食包细馅”的记录。到现在陕西一些地域仍把饺子称为扁食。 ⑤清代入关后，满族把饺子、糕点、馒优等统称为饽饽，把饺子 称煮饽饽。人们假如形容一个不苟言笑的人，就说这个人是“见了煮饽饽也不乐”。 ⑥民间有“好吃可是饺子”的俗语。可见这类可荤可素、营养全面的传统饮食，多么遇到人们的宠爱，向来流传千年以上。只管名称由“饼饵”到“角子”、“扁食”，人们对它的喜欢却素来不变，致使成了过年必备的饮食。依据民间的风俗，大年夜的“子时”，要放爆竹、吃饺子、辞旧迎新。因为大年夜是二年订交于“子时”，意寓“交子”。以后就把“交子”时吃的这类美食谐音称“饺子”。此后，“饺子”不单是美食， 还蓄含了美好的文化色彩。 1、说明文按说明性质的不一样能够分为两类：__________说明文 和 __________说明文。 2、本文的说明对象是，本文采纳的说明次序是 __________________________. 3、文中还提到了饺子的很多别称，请随意写出此中四个。 ___________________________________________________________ ___________________ 4、第③段除了举例子以外，还采纳了__________的说明方法， 主假如为了说明__________________________. 5、第③段中划线的“起码”一词能够去掉吗？为何？ ____________________________________________________ 6、依据文意，谈谈大年夜吃饺子包含了如何的文化色彩？ ____________________________________________________ 参照答案： 1、事物和事理说明文。 2、饺子；逻辑次序。 3、粉角、角子、馄饨、饼饵。 4、列数字。 5、“起码”不可以去掉，它说明最晚在唐朝就出现了饺子，表示饺 子出现的时间，去掉后表意不正确。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/e0646cee0608763231126edb6f1aff00bed570a2.html