食品检验报告模板

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食品检验报告模板

食品检验报告

产品名称: 检验日期: 检验单位: 样品来源: 检验标准:

编号 项目名称 检测结果 单位 检测方法

1 外观 合格 / 视觉检查 2 颜色 合格 / 色差计 3 水分含量 10% % 烘干法 4 脂肪含量 5% % 提取法 5 酸度 0.2% % 酸度计 6 pH 6.8 / pH

7 细菌总数 100 CFU/g 平皿计数法 8 霉菌总数 不合格 CFU/g 平皿计数法 9 真菌毒素 不检出 μg/kg 高效液相色谱法 10 重金属含量 合格 mg/kg 原子吸收光谱法 11 农药残留 不合格 mg/kg 气相色谱法 12 添加剂 合格 / 证明文件

备注:以上检验结论仅适用于此次检验所检样品,不代表全面评价产品质量。


检验结果说明:

本次检验所检样品在外观、颜色、水分含量、脂肪含量、酸度、 pH值等项目中均达到食品检验标准要求,检测结果合格。

然而,样品中霉菌总数和农药残留超过了食品检验标准要求,不合格。进一步措施应该采取,以确保食品的安全性和合规性。

食品添加剂在此次检验中合格,并提供了相应的证明文件,证明其合法使用。

检验人员签名: 日期:


本文来源:https://www.wddqw.com/doc/e4aa8f70ecf9aef8941ea76e58fafab068dc4442.html