小学三年级作文：包粽子 五月五过端午，家家户户来包粽子。我要写的传统文化是包粽子，因为我喜欢吃粽子，我真想看看粽子是怎样做出来的——包出来的。 每当五月五日过端午节的时候，很多很多人都会来包粽子，因为五月五日是端午节，上次那时候，人民会举行包粽子大赛与吃粽子大赛，包粽子的人必须手非常光滑，包粽子必须要快不然就得不到冠亚军了，吃粽子的人不能慢慢的吃必需得吃得很快，搅得很快，大口大口的吃，才能得到冠亚军。开始比赛包粽子了大家不停地包着粽子，都想拿冠亚军，他们的手不停地抱着粽子，连手已经累的不行了还继续包粽子，看来他们真的都很想拿冠军，都想着：我不能输给别人，只要自己加油加油再加油，就能得到冠军了。吃粽子的也大口大口地吃着香甜的粽子，最后好像有一个在1分零几秒吃掉了两个大粽子的人，他得了冠军。人民都向他学习，想他教人民包粽子，那个人也毫无保留的把怎么样得冠军的方法告诉了这些人。 我与妈妈先去超市里买粽叶，我们买的粽叶是绿色的，而且很大，我们把粽叶带回家，然后开始包粽子了，我与妈妈把糯米放进粽叶里鸡肉香菇还有鹌鹑蛋都放到糯米里，然后用粽叶把糯米包起来，再拿点绳子捆住，把它放到水开了的锅里，煮很久，就行了，香喷喷的粽子气味飘到了妈妈那里，妈妈说：“啊真香呀，我估计粽子已经煮好了，我们快去拿粽子吧。”“好的，我们得快点吃完粽子，趁粽子还没有凉赶快把它吃完。”我高兴地说。我们把香喷喷的粽子拿出来，“啊，真香呀，快点吃吧。”我说。我们拿来筷子就大口大口的吃了起来。吃完了，就睡觉了。 这次的端午节实在是太美好了，吃到了我与妈妈亲手做的鸡肉粽子。我们做的粽子实在是太美味了，想起来都流口水，真好吃的粽子呀，希望下一次再做一次这样好吃的粽子。 今天一大早，妈妈就从冰箱里拿出粽叶以及糯米、蜜枣、腊肉，准备包一些粽子，为日渐临近的端午节做准备。 妈妈首先将粽叶洗干净，并将其分成每两个一组后，放进一个大锅里煮了一会儿，我不解，妈妈笑着回答道：“把粽叶煮一煮，不仅可以给粽叶消毒，还可以让粽叶更具有韧性，一会儿包糯米的时候才更好包。”我认真的点了点头。接下来，妈妈又将糯米放进电饭煲里烫煮一下，不一会儿，妈妈就揭开电饭煲的盖子，用筷子在糯米上捅了几下，并翻看了下糯米再盖上盖子，这样反复了几次后，就将糯米盛了出来。看到我站在旁边，妈妈好像看出了我的心思，慢条斯理的解释说：“因为糯米比大米粘性大，烫煮一下，可以让糯米吃起来更香糯，但烫煮的时间不能长，一小会儿就行。”听到这些，我心中不禁感叹：“原来包粽子还有这么多的讲究。”随后，妈妈又找来几条长长的绳子就准备开始包粽子了。 粽子的卖相好坏还要看这最后一步包的功夫。如果十分熟练的人，包出来的粽子应该是棱角分明，不滴不漏的。于是，我搬着小凳子坐在了妈妈的身边看。只见妈妈从盆子里拿出两片粽叶，并列叠在一起，一只手稍向下握住粽叶的底部，另一只手则捏着中间靠上一点，而后两只手同时相对一卷，卷成了一个圆锥形，像是漏斗样的，握紧后，再将糯米塞进“粽叶漏斗”里压紧，中间还放入了蜜枣或者腊肉。最后将粽叶的剩余部分折下盖在糯米上，用白色粗线将粽口绕圈扎紧，就这样，一个完美的粽子就包好了。妈妈还边包边告诉我：“放糯米或其他东西时，不能放得太满，不然封口就会很困难。在封口时，可以在糯米上撒点水，这样能使粽子包的更加紧实，不容易露馅儿。” 我呢，最喜欢吃的是白粽子，就是纯糯米的，里面不加入任何其他的东西，煮熟后，沾着白糖吃，又香又甜，又软又黏，真是人间极品美味。于是，我按着妈妈的告诉我的方法，自己学着包了几个白粽子，虽然样子有点歪七扭八，但我心里还是满开心的！ 今年的端午，我学到了怎样包粽子，也品尝到了自己的劳动果实。在闻到粽叶芬芳的同时，更体会到自己劳动后的香甜。 中国是一个历史悠久的国家，有很多的传统节日。比如：热闹非凡的春节，张灯结彩的元宵节，团团圆圆的中秋节……在这些节日中，我最喜欢的节日便是粽叶飘香的端午节。 端午节到了，奶奶总会未雨绸缪地提前准备好包粽子的材料：又宽又长的粽叶，香喷喷的五花肉，颜色各异的丝线，甜甜的蜜枣和葡萄干，雪白清香的糯米。我决定和奶奶一起包粽子，我们拿出洗好的粽叶和准备好的食材，开始大显身手了，只见奶奶折一叠，眨眼间原本是一张粽叶和糯米，摇身一变就变成了一个小巧玲珑的粽子，好神奇啊！我看得目瞪口呆。 我迫不及待地让奶奶一步一步从头教我做奶奶，先教我做鲜肉粽。首先用两片粽叶围成一个圆锥体的漏斗模样，然后在里面放上糯米，糯米中间放上了我爱吃的五花肉，再用一片小一点的粽叶，把糯米和肉盖住，再做一层又一层的包起来，用右手拇指和食指将两头捏住轻轻向前一压，在交于左手握牢，空出来的右手拿一身一头用牙齿咬住一头，用右手拽紧沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢，经过不懈的努力，一个圆滚滚的粽子就大功告成了。 最后一道工序就是煮粽子了，把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水，满过粽子一厘米左右，点火水开15分钟后，锅里上下粽子交换位置，再以慢火煮一小时粽子的香味扑鼻而来，拨开一层层的粽叶，露出鲜肉点缀糯米馅，我急不可耐地咬了一口，啊，真好吃！ 我边吃粽子，奶奶边对我说：“民间习俗还有很多赛龙舟，喝雄黄酒，挂草黑带五色丝线等等。”让我想起了“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”这首诗是唐代诗人文秀为纪念屈原而写下的端午节，也是因为屈原，而流芳于世，包粽子，赛龙舟等端午特有的习俗都是为了纪念他。 这次包粽子的亲身经历，我不仅吃到美味可口的粽子，又锻炼了动手能力，还知道了端午节的由来和民间的习俗，更加懂得劳动是光荣的，也是其乐无穷的。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/e571211b01020740be1e650e52ea551810a6c93f.html