“净食洁”天然果蔬清洗粉好用吗？原理是什么？ 最近很火的天然食品级食材清洗粉，洗农残，抗菌，杀菌。到底是什么原理?今天我们就来一探究下! 我们先来了解净食洁食材清洗粉的成分——深海贝壳粉。其实贝壳粉种类也是有好多种的，用来清洗蔬菜的主要靠超声波提纯后，纯度在95%以上的贝壳粉，成分主要是钙物质。 在日本青森县，年幼的孩子们每当得了感冒或拉肚子等一类小病时，母亲必定会用很大的扇贝壳加上鸡蛋、韭菜，再加上称作“味噌”的大酱，煮成一种叫做“貝焼”的汤汁，让孩子们趁热喝下去。不久，孩子们的病就好了。 因贝壳粉游离基具有强氧化性，同时贝壳粉的高纯度，高PH值，从而让贝壳粉拥有强抑菌、抗菌力。 为什么净食洁食材清洗粉是能达到食品级? 市面上果蔬清洗剂，洗洁精，洗婴幼儿的产品都含有一种成分叫表面活性剂，各位看官可以看一下自己家里的洗洁精或洗涤用品都有这种成分，那什么是表面活性剂呢?详细的呢大家自己可以找下百科。不添加活性剂的原因是因为表面活性剂长期接触皮肤可能导致皮肤癌，长期吃用引发癌变，但这种化学物又能起来很好的去污作用，所有市场上很多洗涤产品都含有该成分。但是在科学验证中发现天然的贝壳粉通过锻造提纯后的钙离子可以同样起到活性作用! 净食洁食材清洗粉，其原材料来自于深海珍贵稀有生物、纯天然矿物质组群以及含钙质非常丰富的珊瑚、贝壳、珍珠等。 通过美国独家专利高科技纳米技术及工艺，让这些含钙质非常丰富的海洋生物、矿物质组群等变成纳米级（18000000目）的粉末， 使其拥有强大的渗透力和解析、中和有害物质的能力！不仅能去除食材表面，而且还能能够迅速渗透到食材内部，将食材内部中的农药、化肥、激素、重金属、抗生素等对人体有害物质瞬间中和、解析、和去除。 产品在生产过程中，不添加任何化学成分，100%纯天然，零添加、零污染、零毒副作用。 净食洁食材清洗粉特征： 1.安全天然素材：净食洁系列产品的原料为100%贝壳烧成粉末，无臭，无味、无氯、无消毒药物的刺激性气味。可以安全使用，不刺激。 2.残留农药、化肥、杀虫剂彻底清除：有效去除果蔬上残留的农药，有害化学物质、剥离蜡质的清除效果。 3.食材鲜度保持：浸后可保持食品的新鲜度，抑制细菌生长。碱性pH12可有效延长防止腐败、保存更长的时间。 4.强力除菌： 100%贝壳烧成粉末是一种天然物质，其杀菌力强，7分种内能杀死沙门氏菌、大肠杆菌，金葡球菌、霉菌、真菌等。除了对果蔬的杀菌效果以外、也可用于家中碗筷、婴儿玩具，衣服，器具，家具，卫生间的消毒。 5.环境配虑型商品：环保无害，对大气，土壤等自然环境安全无二次污染。扇贝是天然物质，不产生任何有害污染物和废物，是一种环保清洗剂。 净食洁食材清洗粉抑菌原理： 1、贝壳粉煅烧物引起细菌细胞膜电荷的变化，影响细菌对营养物质的吸收或是渗透进入到微生物细胞内，吸附细胞内带负电的细胞质，并发生絮凝作用，扰乱细胞正常的生理活动，从而杀灭细菌; 2、贝壳粉吸附在微生物细胞表面，形成一层分子膜，阻止了营养物质向细胞内运输，从而起到杀菌和抑菌的作用; 3、贝壳粉通过改变细菌生长环境的PH值来抑制受试菌生长繁殖，因此抑菌作用表现的较为迅速而强烈; 4、钙处理能提高胞外钙水平，补偿胞壁区域的损失，对细胞壁、细胞膜结构和功能起维护和调节作用，从而使细胞内保持分隔状态，进而对整个代谢过程有调控作用。钙对呼吸作用有关的酶有直接调控作用，从而使呼吸强度下降，最终达到抑菌作用。 5、贝壳粉中含有铜、锌等具有抑菌作用的微量元素，增强了贝壳粉的抑菌效果。贝壳粉具有很好抑菌、抗菌效果，因而贝壳粉可以延长食品的保质期，经过试验，0.05%贝壳粉溶液的抗菌性，等同于次氯酸钠溶洞200ppm，甚至抗菌效果更佳，同时因为贝壳粉来源于自然，可以更好地保持食品的新鲜度、口感。 食品安全是影响人类生存和生活质量的重要因素之一，但是在水果、蔬菜生长过程中滥用农药、导致农药残留量、重金属残留超标的问题时有发生，给人民健康造成很大伤害。 目前我国制定了几乎所有农药在食品中的最大残留限量值，但是大部分农药的限量值覆盖的品种不全面，在水果中仍主要实施大水果限量分类的方式，不够细化，而发达国家或组织的限量指标已经规定到具体品种。比如在我国标准中，苯线磷、敌百虫、地虫硫磷、对硫磷等32 种农药。完全按水果大类进行规定和其他国家相比，我国规定的部分农药残留限量指标偏高。比如我国多效唑的限量为 0.5 mg·kg-1 ，是韩国、南非规定的多效唑在油桃和桃中的限量标准 (0.05 mg·kg-1 )的10 倍。由此可见，水果、蔬菜中农药残留量是一个非常值得注意的事项。 然而传统清洗果蔬剂，对农药残留影响较弱，或对环境存在危害，一些物理、化学或生物降解成本较高。一般的农药是酸性酯类物质，而酯类物质在碱性溶液中会慢慢发生水解，并随着PH值升高水解速度加快，从而失去活性，农残的去除率不断升高，同时贝壳粉在碱性条件下可与农残发生中和反应，降低农残含量，即提高农残去除率。因为贝壳粉溶于水后，是一个放热过程，随着温度的升高，贝壳粉对农残的吸附性能逐渐增强。这是因为贝壳粉吸附农残是一个吸热过程，温度升高时，一方面农残溶液中有机分子的动能增大;另一方面，贝壳粉吸附性能增强，从而提高贝壳粉对农残的吸附量。 随着贝壳粉浸泡水果、蔬果时间的延长，贝壳粉对农残的去除率迅速提高，这是由于贝壳内部存在大量微孔，可以吸附大量的农残分子，从而有效去除农药残留。 马云说“很多人的健康都是毁在观念里”，随着科技的进步，我们的洗护用品都在升级发展，如果您还在用传统蔬果洗洁精，你真的OUT了，为了您和家人的健康，让“净食洁”捍卫您入口前的最后一道 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/e91e7431591b6bd97f192279168884868662b87c.html