水的特殊物理性质 水的许多用途都与其特殊的物理性质有关： 1、沸点高 由于氢键作用使水具有反常沸点，常温下呈液态，因而地球上才会出现海洋、湖泊、河流和生物水。 2蒸发热大 在所有液体中，水的蒸发热最大。这意味着蒸发一点点水就需要大量热能。水的这种特性可以使太阳照射到地球上的热能在全球得以分散，均衡地球上各地气温。大量的太阳能以热的形式贮存在被蒸发的海水中，然后转移到较冷的陆地上空，凝结成降水而释放热量。水的蒸发热高，还有利于生物维持体温，仅需蒸发少量水分即可满足散热要求。 3、热容高 水是热容最高的物质之一。这就是说，用给定的热量加热一定重量的水时，其温度升高不多。换言之，水的升温和降温过程都比其它物质慢得多。水的这种性质制止了气温的大幅度变动，从而保护了生命机体免受气温突变的伤害，也有利于热电站和工业过程排热。 4、反常膨胀 水温为4℃时，水的密度最大，低于4℃以后，因体积膨胀，其密度变小，成为冰而浮于水面。冬天湖面结冰时，大多数生物仍可在底部的水中生活。如果没有这种特性，地球将永远处于冰河时期。 5、良好的溶剂 水能溶解各种物质，是最好的溶剂。因此营养物质才能随水在动植物体内输送；也才可能被作为清洗剂使用。但是，也正因为这种性质，水极易被污染，并且使污染在一定区域内扩大。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/ebb5b939b91aa8114431b90d6c85ec3a87c28bc7.html