自己烧饭作文 我从小在外婆家长大，虽然和外婆的感情很深，但是却几乎没有自己烧过饭菜，妈妈说因为爸爸常年在外地工作，所以从来都是她给我做饭吃。妈妈说：“只有吃过自己做的饭菜才会真正知道什么叫美味，而且对身体也好！” 不过因为妈妈说：“老师说了要学做饭。”而且最近又忙着报辅导班、英语班，我们就决定放寒假就开始实施这个计划。下午放学，妈妈骑车带我去了一趟超市，我们买了很多食材。回到家里，妈妈先把肉切成小丁，再洗了几根胡萝卜，接着把红萝卜切成丁；我负责切土豆，拿起刀，看着那锋利的刀子在我手上飞舞，不一会儿，我便能将它切得均匀细小了。紧接着妈妈把胡萝卜和肉放进锅里炒，再倒进一些料酒、盐等调料，闻着香喷喷的味道，我已口水直流了。最后把切好的土豆倒入锅中一起炒，加了一点水焖一会儿就可以出锅了。一碗热气腾腾的菜呈现在眼前。 经过一番斗争之后，我端起碗尝了一口，好像除了土豆没熟，其他的都还不错。我很快把那盘菜扫荡光了。我看见妈妈津津有味地在那儿品尝着我做的饭菜，还不时地夸奖我做的好吃。听到妈妈的表扬，我高兴极了！妈妈连声称赞我长大了，懂事了，我心里乐滋滋的。可是，晚饭过后我就睡觉了，第二天醒来时发现自己的衣服都脏了，于是便跑到妈妈跟前说：“妈妈，你给我讲讲昨天你怎样自己烧饭的？”妈妈便耐心地给我讲了一遍。原来是我先打开火，然后把锅放到灶上，倒上油，等油开了以后把花椒、八角和蒜放进去，再把切好的土豆倒 - 1 - 入锅中翻炒一下，等土豆炒熟了就把红萝卜倒进去，再炒一会儿，放上酱油、醋、鸡精等调料，最后关火把菜盛入盘中，这样，一碗香喷喷的红烧土豆就完成了。我心想：以后我也要学着妈妈的样子烧一桌丰盛的饭菜。 以前，每当我想吃东西时，妈妈总是煮给我吃。现在，我也要开始自己烧饭了。于是我先把米泡在冷水里，等待它变软了之后，我就把电饭煲拿出来，放入米和水，按下开关。过了一会儿，我往锅里倒入一些色拉油，用铲子搅拌均匀，让颜色更鲜艳亮丽。随即，我舀了两勺白糖放入锅内，并迅速盖上锅盖，使劲摇晃三分钟左右，揭开锅盖，哇——好香啊！ - 2 - 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/ecbc4c4fc181e53a580216fc700abb68a882ad11.html