肉苁蓉的功效与作用作用食用方法 1、调节神经内分泌系统及补肾助阳作用 肾虚者一般都有神经性内分泌系统的功能紊乱，而补肾助阳药常呈现激素作用，以调节体内激素平衡，同时也作用于下丘脑垂体以调节内分泌腺轴的功能，提高体内激素水平。肉苁蓉既有类雄激素样作用，又可以通过抑制下丘脑单胺氧化酶的活性，使得神经中枢系统内单胺类神经递质的释放增加，增强性腺功能，因此达到预防性行为低下，改善性功能障碍的目的。 2、活血烫 治疗腰腿痛，活血化瘀。驱风散寒，缓解肌肉痉挛，消除关节肿痛。 3、润肠通便促进作用 机理可解释为肉苁蓉具有促进小肠蠕动，抑制大肠水分吸收和缩短排便时间等作用，尤其适用于老年，体虚便秘和产后便秘，手术后便秘，习惯性便秘等。 4、血管系统 扩张冠状动脉，增强心血输出量，降低心脏耗氧量，调节组织微循环，改善脑血管功能。抑制血小板聚集，改善血凝状态，对血压有双向调节作用。 5、其他促进作用 1)抗氧化作用：肉苁蓉中的苯乙醇苷及多糖成分是目前一致认为抗氧化活性成分，它可显著提高心、肝、脑组织中晒谷胱甘肽过氧化物酶和sod活性，提高肾组织中的sod活性，并降低个组织lpo及脂褐质的含量。 2)进一步增强免疫系统功能促进作用：肉苁蓉存有激动垂体肾上腺皮质系统及类肾上腺皮质激素样促进作用，可以推动胚胎脾和胸腺细胞的细胞分裂，推动人外周血单核细胞rna和蛋白质的.制备，提升腹腔巨噬细胞的活性，从而达至提升人体免疫力的功效。 3)抗疲劳和抗衰老作用，增强体力，肉苁蓉可直接抑制自由基对机体的作用，还可以通过增加红细胞中氧化物歧化酶(sod)和单胺氧化酶的活性间接消除自由基对人体的危害，延缓衰老。 泡酒：可以与肉苁蓉配搭食用，被称作沙漠双雄，按照1：1的比例展开泡酒，各一百克可泡1斤酒左右。 煲汤：掰成小段 煲汤的时候适当放些 磨成粉煲汤更方便。 酸菜：锁阳粥制作方法。 炖肉：炖肉时掰成小段放在锅内，如同肉一块炖便可。 泡茶：挑选锁阳茶 食用效果最佳。 肉苁蓉怎么吃 苁蓉虾球 材料：虾仁克，鸡蛋清15克，肉苁蓉30克，大葱10克，盐2克，味精2克，白砂糖10克。 作法 (1)先将苁蓉洗净，切成细末备用。 (2)虾仁晒干，用纸巾擦拭，用刀背或肉拳拍摄施明德，再略剁泥，重新加入苁蓉末和调料烘烤光滑。 (3)锅中烧热半锅油，将虾泥挤成一个个虾球，入锅中以小火炸熟即可。 肉苁蓉麦冬粥 材料：粳米克，肉苁蓉20克，麦门冬20克，枸杞子30克，姜5克，赤砂糖50克。 作法 (1)将肉苁蓉、麦冬装入纱布袋，扎口。 (2)放进锅内提清水蒸煮成药汁，回去纱布袋领药汁。 (3)将枸杞洗净。 (4)粳米淘宝晒干。 (5)粳米放入锅内加药汁、清水、枸杞、生姜，煮沸。 (6)再改用文火煎至至米装瓶稀粥。 (7)加入红糖调味，即可食用。 苁蓉羊腿粥 材料：粳米克，羊肉(后腿)克，肉苁蓉30克，小葱5克，姜3克，盐2克，胡椒粉2克。 作法 (1)将肉苁蓉洗净，用冷水浸泡片刻，捞出细切。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/eff57747856fb84ae45c3b3567ec102de2bddf80.html