本文格式为Word版,下载可任意编辑 净备用,生姜切较粗的姜片备用;锅中放半锅水煮沸,下入鱼头和姜片连续大火煮5分钟,再转小火炖煮约5-10分钟;再次转大火,下入荠 菜,荠菜煮好后关火,加少量食盐调味后即可食用。 小满就快要到了,夏季的其次个节气,这意味着夏季更是来到我们 功效:小满节气湿热难耐,荠菜鱼头汤清热祛湿。选用可清热利湿的身边,那么我们怎样过好小满呢?小满吃什么好呢?今日我给大家推的荠菜来与鱼头一起搭配,正好可以达到清热、利水、开胃、温补的举7款养生汤,让你轻松过好这个小满,下面一起跟随我学习一下吧! 目的。 养生汤的养生效果是特别好的,可以健脾祛湿。 2、土茯苓双豆猪瘦肉 小满节气喝什么汤? 材料:土茯苓30克、祛湿豆50克、赤小豆30克、陈皮14个、猪 小满节气,多饮汤品也非常重要,宜绿豆芽蛤蜊汤、苦瓜木棉花牛瘦肉300克、生姜3片。 肉汤、淮山赤小豆节瓜猪月展汤、荠菜生姜鱼头汤、胡椒粒老鸡猪肚汤、 做法:土茯苓、祛湿豆、赤小豆均浸泡、洗净,陈皮去瓤;猪瘦肉西洋参红枣生鱼汤,千斤拔鸡脚汤等,这些汤品具清热、养阴、祛湿、洗净,切块,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),暖胃、温补等功效。 武火煮沸后,改文火煲约一个半小时,调入适量食盐便可。 1、荠菜生姜鱼头汤 功效:有清热、祛湿、解毒的功效,同时亦是暮春时家庭祛湿健脾 材料:鲫鱼鱼头一颗,荠菜250克,生姜一块,食盐、水适量。 的养生汤水,且男女老少皆宜。 做法:将鱼头对半劈开,去掉鳃部后用清水洗净备用,荠菜摘洗洁 第 1 页 共 3 页 小满吃什么 7款养生汤过好节气 本文格式为Word版,下载可任意编辑 3、苦瓜排骨汤 材料:鲜苦瓜4个,猪排骨500克。 做法:鲜苦瓜去瓤、洗净、切块,猪排骨洗净切块,并加入作料放入滚水锅内,用文火煲。 功效:有清心、泻火、解毒之功效。对高血压、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及暑天消化不良者有效。 4、红菜头薯仔番茄汤 材料:红菜头300克、薯仔200~250克、番茄2个、猪瘦肉400克、生姜3片。 做法:各物洗净;红菜头取其叶茎;薯仔去皮,切块;番茄切块;瘦肉切块。在瓦煲内加入清水2000毫升(约8碗量)、姜和薯仔、瘦肉,武火滚沸后改文火煲约1个小时,下红菜头叶茎和番茄,连续煲10分钟,下盐便可。为3~4人量。 功效:每年3月至5月间,正是吃红菜头的最佳季节,以红菜头配薯仔番茄煲猪瘦肉为汤,气味醇香平和可口,有健脾益气、养肝暖胃的功效,为初夏时家庭养生靓汤。 5、鸭肉冬瓜汤 材料:冬瓜400克、鸭肉100克、太子参30克、金银花10克、盐、味精、姜葱等调料适量。 做法:将鸭肉切片,用沸水烫后捞出,冬瓜去皮洗净切成薄片,备用。太子参、金银花放入锅中加水煎煮,然后将金银花拣出,汤汁及太子参留用。将鸭肉、冬瓜、姜放入汤汁中煮熟,放入食盐、味精和葱花调味,即可食用。 功效:鸭肉性寒味甘属清补之物,并含有丰富的蛋白质。冬瓜清热利尿,有润肺生津,化痰止渴,清热生津,去暑除烦的功效,冬瓜配鸭肉很适用于夏季体内有热、上火的人食用,阳虚肢冷者慎食。 6、赤小豆粟米须煲生鱼汤 材料:赤小豆150克、粟米须50克、生鱼1~2条(约500克),生 第 2 页 共 3 页 本文格式为Word版,下载可任意编辑 姜3片。 做法:赤小豆、粟米须洗净后稍浸泡,生鱼洗净后晾干;用少许姜丝起锅,将生鱼放进油锅内慢火煎至微黄;把赤小豆、粟米须和生姜放进帮助调理之用。 结语:以上就是今日我为您介绍的关于小满吃什么的有关内容,你知道了吗?小满节气喝什么汤?以上养生汤的做法供你选择,你不妨瓦煲内,加入适量清水,大火煲沸后,再加入生鱼滚后,改为小火煲约在小满节气前后多喝这些汤。盼望上述的养生汤可以关心到你。1个半小时,最终放盐即可。 功效:这道汤主要是祛湿,选用的食材都有除湿利水的功效,因小满前后阴雨天气较多,空气湿度较高,这个汤正适合这个季节饮用。 7、鲜石斛炖猪瘦肉 材料:鲜石斛10克、猪瘦肉100克、生姜1-2片。 做法:将新奇石斛洗净、浸泡;猪瘦肉洗净,沥干水,切为小块状,与生姜一起放入炖盅内,加入清开水2500毫升(约1碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方调入适量食盐。 功效:具滋阴生津、养胃益脾之功效,除了作为初夏时养胃的靓汤外,还可用于病后虚热的阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕、目暗不明的第 3 页 共 3 页 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/f2c2b5c130d4b14e852458fb770bf78a65293a0c.html